Der er mange usædvanlige frugter i verden, som fortjener meget mere opmærksomhed på sig selv. Nogle afskedigelser i starten, men det er værd at prøve dem, og du vil forelske dig i denne smag for evigt. Vi præsenterer en liste over de underligste og mest usædvanlige frugter i henhold til most-beauty.ru, som skal vises på listerne over ægte gourmeter.
12 mest usædvanlige frugter i verden:
1
Rollinia
Rollinas er ikke de mest lækre frugter. Når han endnu ikke er modnet, har han bløde grønne pigge, og han ligner en artiskok. Når de modnes, bliver piggene gule og derefter brune. Indvendigt er rolliaen fyldt med hvid, sød, cremet masse, der smager som karamel eller citronpai. Rollins findes i mange tropiske skove rundt om i verden (Tahiti, Hawaii, Mexico, Peru osv.), Men de kommer fra den brasilianske Amazonas. Du kan spise dem med en rå ske eller i frugtsalat. De presses sammen, blandes med milkshakes og laver endda vin.
2
Isbønner eller Inga-bønner
Disse smarte bønner smager som vaniljeis. Isbønner er en grøn bælg 20-30 centimeter lang, hvor store sorte frø er pakket ind i hvidt sukker kød. Massen giver også en sådan usædvanlig smag. Selv om isbønner faktisk er bælgfrugter, spises de som rå frugter. De vokser i Central-, Sydamerika, i Amazonas. Deres bælg kan nå 90 centimeter og er en populær snack. Inga-træer (dette er navnet på denne familie) bruges ofte til at skygge kaffe- og kakaoplantager og ikke til at spise. Men du kan dræbe to fugle med en sten ved at bruge dem som en skygge og som en kilde til lækker bomuldsgodis. Hvorfor ikke?
3
Fingerlime
Fingerlommer er en af de mest usædvanlige, kølige frugter. Udenfor ligner de langstrakte kalk (deraf navnet) eller som pickles, og det indre kød består af små perler, der ligner kaviar. De er fyldt med sød og sur juice, der spreder sig i munden. Farverne på den usædvanlige frugt spænder fra gul, lilla, lyserød til lys rød. Fingerlemmer er endemiske for de australske regnskove i det sydøstlige Queensland og New South Wales.
Gå ikke glip af, der er en interessant artikel om de mest usædvanlige spiselige kulturer i verden på webstedet most-beauty.ru.
4
Mirakelbær
Miracle Berry, fundet og bragt fra Cameroun til USA i begyndelsen af det 20. århundrede af David Fairchild, er en utrolig frugt af dens egenskaber. Det ligner en almindelig rød bær, men har fantastiske egenskaber. En bid af denne bær gør sur mad meget søde. En sådan effekt opnås af proteinet miraculin, der fylder en persons smagsløg. Han kan lave citronsaft sød limonade og pickles - honning. Effekten af frugten kan vare fra tredive minutter til to timer. Selvom fans af den usædvanlige frugt dyrker den i drivhuse rundt om i verden, kommer de fra Vestafrika. At finde et mirakelbær er ikke så let.
5
Asam Paya
Asam Paya - dette er navnet på frugterne af håndfladen af Eleodox, de oprindelige indbyggere i de tropiske skove i Thailand, Malaysia, Sumatra og Borneo. Dette er supersyre frugter, der oftest bruges i krydderier. Du kan spise dem rå, men det ville være bedre, hvis du før prøver et mirakelbær. De er røde, gule eller brune i farve, pæreformet med skællende hud, svarende til en valnøddeskal. I forskellige lande og steder har denne frugt forskellige navne. I Sumatra er dette Kuwai-Kuwai, i Malaysia - Kelubi, i Thailand - Lumpi. I henhold til leksikonet om spiselige planter og medicinske planter, deres stængler, anvendes skaller i Malaysia til hoste og heshed.
6
Durian
Sydøstasiatiske rejsende er opmærksomme på denne store, stikkende frugt, der lugter af spildevand. Ifølge rejsende er dette den mest vedholdende og stærke lugt af frugt i verden, men det har en cremet smag og struktur, der ligner budding. Selvom lugten afviser den fra at smage. Det er så stærkt, at det i nogle asiatiske lande endda er forbudt på offentlige steder. Frugten distribueres i Sydøstasien. For at prøve det, skal du ikke trække vejret og klemme næsen. Lokalbefolkningen beskriver det som "helvede udenfor og himlen indeni."
7
Mangosteen
Mangosteen ser meget cool ud og lækker ud i smagen. De har omtrent samme størrelse som æbler, men på ydersiden er de lilla. Den farverige skræl skjuler en saftig, hvid masse, som er meget velsmagende. Det vides, at dronning Victoria var en ivrig beundrer af denne frugt. Mangostan, der er hjemmehørende i Malaysia og Indonesien, men nu fundet i regnskoven i Indien, Caribien, det nordøstlige Australien. På vores breddegrader er der kun lidt om dem.
8
Vand Apple eller Java Apple
De ligner skinnende pærer og hører til den samme frugtfamilie som guavaen. De er ikke som æbler, som din bedstemor laver kager fra. Vand æbler kan være lyserøde, lysegrønne eller hvide. Fosterets skræl er tynd og beskytter den hvide, saftige, svampede masse. Inde er der kun to små frø. Vand æbler er lidt søde og syrlige i smag, men de er meget forfriskende, derfor deres navn. Ifølge Purdue Universitets Center for Nye Afgrøder og Planteprodukter findes de i Sydøst- og Østasien, Indien, Taiwan, Sydamerika, Caribien og nogle afrikanske øer som Zanzibar og Pemba.
Forresten, på vores site most-beauty.ru er der en mærkelig artikel om de vigtige grunde til at spise et æble om dagen.
9
Buddhas hånd
Den mest uhyggelige-formede frugt på vores liste på most-beauty.ru. Buddhas hånd bliver mere og mere populær frugt over hele verden. I modsætning til alle de andre frugter på vores liste er denne uhyggelige citronhånd en citrus, der ikke har papirmasse eller endda frø. Den eneste måde at spise det på er at smuldre og brygge, lade det brygge for at lave te eller en cocktail. Buddhas hånd er hjemmehørende i Indien, men er længe blevet dyrket i Kina. Sjov og usædvanlig frugt.
10
Pitaya
Pitaya, pitahaya eller dragonfruit er navnet på de samme frugter. Denne plante hører til kaktus, men vokser som alle epifytter på andre planter og klatrer ved hjælp af dens vinstokke. Pitaya-frugter er normalt hvide, røde eller lyserøde. De har en sødlig-sød smag og er meget kalorifattige.
😆 Vidste du, at når man drikker en masse pitaya, kan urin og afføring midlertidigt blive rød?
11
Rambutan
Disse pom-pom-frugter kommer fra Asien, hvor de er populære havefrugter. Vokse på træer fra Sapinda-familien. Deres kød har en gennemsigtig hvid eller let lyserød farve. Det smager sødligt. Hver rambutan indeholder også et blødt, sprødt frø, som, når det er rått, er let giftigt. Men under dens stegning ødelægges giften.
For øvrig er lychee-frugten, der for nylig er kommet ind på vores hjemmemarkeder, en af de nærmeste brødre til rambutan.
12
Kiwano
Kiwano er en eksotisk, usædvanlig udseende frugt fra det centrale og sydlige Afrika. Dets officielle navn er Cucumis metuliferus, men det kaldes populært hornmelon eller afrikansk hornet agurk.
Når den modne, bliver den tykke ydre skal af Kiwano-melonen lys orange, den er dækket med små stikkende avsatser eller horn. Det indre kød består af et gelatinøst, citrongrønt eller gult stof, der indeholder mange spiselige frø.
Selvom formelt kiwano ikke er en frugt, inkluderede vi den alligevel på denne liste. Smagen af kiwanamasse svarer til noget mellem en agurk og en banan. Det indtages rå og saltet. Frugt er lavt i kalorier og har mange fordelagtige egenskaber for kroppen.
Sammenfatte
Vi fortalte dig kun om 12 usædvanlige frugter, men faktisk er der meget mere. Og hver af dem har sine egne særpræg, som kan virke meget underlige og usædvanlige.
På billedet: Mangosteen.
Hvis du vil have os til at udvide denne artikel, skal du skrive om den i kommentarerne. Derudover forventer vi fra dig historier om, hvilke usædvanlige frugter du har prøvet i dit liv.
På billedet: Opuntia.