Pærens blide og søde frugter har været behagelige for menneskeheden i mere end et årtusinde. Det er endnu mere stødende, at denne frugt i midten af Rusland ikke er så populær som mandariner, vandmeloner og bananer. Pære er en termofil plante og ekstremt betyder i vækstbetingelserne. Men udvælgelsen står ikke stille - de bedste sorter af pærer er dukket op, som med succes kan dyrkes ikke kun i syd, men også i husholdningsgrunde i det centrale Rusland og Moskva-regionen.
Efter modenhed er pæresorter opdelt i tre grupper: tidligt, efterår og vinter. Hver af disse grupper er repræsenteret af mange interessante og lovende sorter.
10. Chizhovskaya
De bedste efterårspæresorter inkluderer Chizhovskaya med en tidlig modning afgrøde. Frugt er gul, temmelig stor. Formen er pæreformet. Skræl af frugten er glat, mat og tynd. Papirmassen er lysegul, næsten hvid, med middels saftighed. Frugterne har en behagelig forfriskende syresød smag. Modning sker i midten af slutningen af august.
Sorten er frostbestandig og højtydende. Modstandsdygtig over for ekstreme vækstbetingelser, men er bange for pludselige temperaturændringer og ændringer i jordens fugtighed. Dette kan føre til krakning af frugten og som et resultat til udseendet af svampesygdomme.
En af fordelene ved sorten er, at efter modning falder frugterne ikke af træet.
9. Lada
Lada - En af de bedste pæresorter om forsommeren. Dette er en af de mest populære sorter af pærer. Frugterne er små, vejer op til 100 gram, har en gullig farve med en næsten umærkelig lyserød rødme på siderne. Frugten har en saftig finkornet papirmasse med en delikat aroma. Sorten modnes i midten af august. Det er kendetegnet ved god modstand mod forkølelse og sygdomme. Af minuserne i "Lada" er det værd at bemærke, at træer af denne sort begynder at bære frugt 3 år efter plantning. Derudover begynder frugterne at falme på gamle træer.
Sorten er meget værdsat for sin uhøjtidlighed over for vækstbetingelser, fremragende udbytte og fremragende smag.
8. Hertuginde sommer
Williams, eller "Hertuginde sommer" - En gammel engelsk sort, klassisk og standard blandt de bedste pearsorter. Det blev avlet i slutningen af det 18. århundrede i amtet Berkshire. Sorten dyrkes hovedsageligt i de sydlige regioner. Frugterne er store og vejer 170-200 gram pæreformet. Farvning er gullig. Frugtsiden mod solen har en smuk rødlig rødme. Udad ser frugterne af Williams-sorten meget flot ud. Papirmassen er cremet, undertiden hvid. Frugterne er saftige, vinsøde smag og en fantastisk aroma af muscat.
Sorten har også ulemper - den tolererer ikke tørke og kulde. Da Williams er selvfrugtbar, skal der plantes en pollinator ved siden af.
7. Rogneda
De bedste sorter af pærer inkluderer Rogneda. Dette er en efterårssortion, der modnes i sensommeren. En af fordelene ved Rogneda er dens næsten komplette immunitet mod havesygdomme. Sorten er vinterhård og ikke bange for pludselige temperaturændringer.
Frugterne er gul-orange i farve med adskillige subkutane prikker, ret store, afrundede i form. Papirmassen er sød og aromatisk. Frugter opbevares i op til 3 måneder i køleskab eller andet køligt rum.
Ulemperne ved sorten er flager og uregelmæssig frugtning.
6. Otradnenskaya
Otradnenskaya - efterårspærsort med tidlig modning. Høst kan høstes i slutningen af september. Fordelene ved sorten inkluderer høj produktivitet. Frugt er mellemstor, grøn-rød i farve, aflange. Huden er glat og mat, subkutane punkter udtrykkes svagt. Kødet er sødt og surt, saftigt uden en udtalt aroma. I løbet af sæsonen kan du fra et træ samle 30-40 kg frugt.
Sorten er dårligt modtagelig for sygdomme og har fremragende vinterhårdhed.
5. Marmor
Marmor henviser til de bedste efterårspærsorter. Høsten modnes ved slutningen af sommeren. Frugt er medium i størrelse, afrundet i form og vejer op til 180 gram. Pærernes farve er grønlig gul med en orange rød rødme. Kremet og gulligt kød. Smagen er delikat med en delikat behagelig aroma.
Sorten har en gennemsnitlig modstand mod vinter. Produktiviteten er høj. “Marmor” påvirkes praktisk talt ikke af fnat.
4. Efterår Yakovleva
"Efterår Yakovleva" - En af de mest populære pæresorter egnet til dyrkning i det centrale Rusland. Høst kan høstes i slutningen af august. Frugt er mellemstor, rund-romb i form. Papirmassen er saftig, mør, men let aromatisk.
Sorten er værdsat for et stabilt højt udbytte og fremragende smag. Fordelene ved sorten inkluderer god vinterhårdhed og høj tørke tolerance. Desværre påvirkes Autumn Yakovleva let af fnat - dette er den største ulempe ved sorten.
3. Moskva Bere
"Moskva Bere" - en af de bedste unge efterårspæresorter med fremragende vinterhårdhed. Høsten modnes i midten af september. Frugt i mellemstørrelse, der vejer op til 110 gram, pæreformet og med tynd hud. Farven er gullig lyserød. Papirmassen er saftig, medium sød.
Sorten er kendetegnet ved godt udbytte og fremragende modstand mod sygdomme.
Ulemper:
- frugterne modnes hurtigt igen;
- varmt vejr påvirker frugtens smag negativt.
2. Konference
"Konferencen" - En af de mest berømte og populære pæresorter. Det findes oftest i supermarkeder og markeder. Afgrøden modnes i slutningen af september - begyndelsen af oktober. Frugterne er store, genkendelige langstrakte pæreformede, grønne med en tæt hud. Kødet er cremet lyserødt, meget sød og saftigt. For at gøre frugterne mere velsmagende er de nødt til at lægge sig lidt - efter aldring får de en vidunderlig aroma og olierethed. Sorten er værdsat for sin søde smag og det fremragende udbytte. I mange lande dyrkes "konferencen" i industriel skala.
1. Til minde om Zhegalov
De bedste sorter af pærer inkluderer “Til minde om Zhegalov”. Dette er en sene efterårssort, der er resistent mod kulde og sygdomme. Frugt er medium i størrelse, vejer op til 130 gram, bikonisk i form, grønlig gul farve. Kødet er lysegult, undertiden hvidligt, saftigt med en rig aroma.
Da sorten er selvfrugtbar, har den brug for valg af pollinerende sorter. Dette er hans eneste ulempe.