Kartofler betragtes som en af de mest elskede grøntsager af russisk befolkning. Med ham tilbereder de retter, både til frokost og middag. Produktet har et højt kalorieindhold og har en meget velsmagende egenskab. Mange mennesker har ikke nok tid eller energi til at forberede et aftenmåltid efter en hård dags arbejde. Derfor var det for dig, at vi hentede ideer til de bedste opskrifter, der løser spørgsmålet om, hvad man skal lave mad til middag fra kartofler hurtigt og velsmagende.
10. Draniki
Draniki - en af de mest lækre kartoffelretter, som kan tilberedes hastigt, forudsat at du har en elektrisk kødslibemaskine. I dens fravær kan tilberedningsprocessen trække i lange timer, fordi de skrælede knolde i grøntsagen skal gnides på et fint rivejern. Lidt mel tilsættes til den resulterende kartoffelopslæmning, så pandekagerne ikke viser sig at være for vandige. Et æg eller to (valgfrit) tilføjes også til binding. Løg kan også give en speciel smag til kartoffelpandekager, som også drives gennem en kødslibemaskine eller rivejern (en ting vil være nok). Om ønsket tilsættes lidt formalet sort peber til den resulterende blanding. Sådanne pandekager tilberedes hurtigt nok. Nok i et par minutter til steking på hver side. Server den færdige tallerken med creme fraiche.
9. Kortholdere
Kort flopper de laver hurtigt nok, og på samme tid er det en meget velsmagende ret, som du kan forkæle din familie til middag. Til dets forberedelse har du brug for uskalede vaskede knolde, der koges, indtil de er helt kogte. Herefter skal produktet skrælles, moses til en konsistens af kartoffelmos og tilsættes lidt mel og et par kyllingæg til det resulterende mos. Glem ikke at salt den resulterende puré. Lav pandekager af den resulterende blanding, og send den til gryden. Steketid tager ikke mere end tre minutter fra to sider. Server en tallerken med creme fraiche eller champignonsaus.
8. Krokette-torner
Kroketter-torne - En meget velsmagende tallerken, der skal tilberedes mindst en gang til middag for at forkæle dine kære. Forskrællede knolde koges, hvorefter de moses, hvori en lille mængde semulje, stivelse og ris vermicelli skal tilsættes. Glem ikke at salt alt. Det anbefales også at tilsætte lidt malet sort peber til den færdige blanding. Fra det resulterende er det nødvendigt at forme kugler, der kastes i en gryde med kogende olie. Et par minutter, og den første portion er klar til brug.
7. Fyldte kartofler
Fyldte kartofler - En skål, der kan tilberedes både i en langsom komfur og i en ovn. For at gøre dette forberedes forrå knolde ved at skære kernen. Du kan starte produktet med en række forskellige grøntsager, som du f.eks. Bruger til madlavningsgryderetter. Grøntsager kan forblandes med mayonnaise. En bageplade eller pande smøres med en lille mængde vegetabilsk olie, hvorefter de tilberedte ingredienser kastes i skålene. Knolde hældes med vand, så deres top næppe er dækket. Tilberedningstiden vil tage cirka fyrre minutter.
6. Gryder med kartofler
gryder med kartofler en vidunderlig og lækker skål, der kan tilberedes til middag. Du kan ikke kalde det hurtigt i madlavningen, da en tilberedning af ingredienserne vil tage meget tid. For at tilberede super velsmagende gryder har du brug for kylling eller svinekød, gulerødder, kartofler, løg. Du kan desuden vælge ingredienserne, der skal smages. Du kan ikke gøre det uden at tilføje krydderier. Løvblad, sort peber og ærter tilføjer en særlig aroma og smag til den færdige skål. For at forbedre smagen kan du tilføje lidt ost eller mayonnaise på toppen. Gryderne fyldt med ingredienser hældes næsten med vand til randen og sendes derefter til ovnen. Tilberedningstid er i gennemsnit 40 minutter ved en temperatur på 180-210 grader.
5. Bagte kartofler med creme fraiche eller fløde
Bagte kartofler med creme fraiche eller fløde - en meget velsmagende skål, der kan tilberedes til middag. Til madlavning har du brug for knolde af det vigtigste produkt og grøntsager efter din smag. Det kan være gulerødder, løg, paprika, tomater, svampe. Den færdige parabol vil være en slags blandet gryderet. Hvis du ikke er vegetar, kan du tilføje kød her, men tilberedningstiden øges markant. Men en sådan skål, selv uden tilsætning af animalsk protein, vil vise sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende. Alle ingredienser er lagt i lag, som hver er belagt med fløde eller creme fraiche. Fra oven kan du om ønsket drysse greener, peber og tilføje et laurbærblad. Et måltid tilberedes i gennemsnit cirka fyrre minutter.
4. Kartoffelpande med ost
Kartoffelgryderet med ost den tilberedes meget hurtigt og nemt, mens den færdige parabol har en fremragende smag. Alt, hvad der kræves til dens tilberedning, er tilstedeværelsen af en ovn, lidt vegetabilsk olie til smøring af gryden, løg, knolde af hovedbestanddelen og ost, der kastes direkte fem minutter, inden den koges. Top kartofler anbefales fedt med mayonnaise. Efter en halv time er skålen klar. Om ønsket kan gryden suppleres med svampe og urter.
3. Kartoffelsalat
Kartoffelsalat Det tilberedes meget hurtigt og vil være fint som en middag. Tilberedning af det i alt er muligt på kun 20-30 minutter. For at gøre dette kastes de vaskede knolde i flere minutter i mikrobølgeovnen i en plastikpose. Produktberedskab bestemmes ved hjælp af en kniv. Normalt tager det ikke mere end fem minutter i tid, men med lidt strøm kan det tage op til 10 minutter. Den færdige grøntsag skrælles, skæres i terninger, lidt olie, salt og løg tilsættes. En beskeden, men velsmagende middag er klar. Denne opskrift er især relevant i fasteperioden.
2. Bagt unge kartofler med hvidløg
Bagte kartofler med hvidløg - en af de mest lækre retter, der kan tilberedes til middag. Alt, hvad der er nødvendigt, er at vaske de unge knolde grundigt og lægge dem på en bageplade, der er forsmurt med vegetabilsk olie. Derefter tilsættes forkogt hvidløg til produktet, hvis nelliker du bare skal skrælne. Jo mere hvidløg, jo bedre. Fadet vil være meget duftende. Glem ikke at peber og salt skålen ovenfra. En halv time efter bagning er produktet klar til brug.
1. Kyllingefedstegt kartofler
Kyllingefedstegt kartofler - En meget velsmagende skål, der hurtigt kan tilberedes til middag. Forvaskede knolde kastes i mikrobølgeovnen i fem til ti minutter. Når du er sikker på, at de er klar - skræl dem, skær dem i cirkler og send dem til gryden, hvor kyllingefedtet tidligere var smeltet. Om 7-10 minutter efter stegning er skålen klar. Nyd dit måltid.
https://www.youtube.com/watch?v=g-hFRYh3HqE