Hvis du læser moderne diætanbefalinger eller ser tv-annoncer, kan du beslutte, at om morgenen kan du og bør spise absolut alt og mere. Slik, der skal spises inden 12 for ikke at blive bedre, er ekstremt uønsket som morgenmad.
Lad os se nærmere på, hvad 10 fødevarer på tom mave er uønskede, og hvorfor.
10. slik
I modsætning til, hvad man tror, at det er sikkert at spise slik ved morgenmaden, betragter vi det som vores pligt at advare dig. Faktum er, at vores krop er udsat for daglige biorytmer og synkroniseres, som de vigtigste kirtler producerer hormoner med. Den "søvnige" bugspytkirtel er ikke i stand til om morgenen at udskille den nødvendige mængde insulin for at neutralisere glukose. Hvis du spiser en chokdosis chokolade, kager, kager eller endda tørrede frugter på tom mave, er der risiko for at forstyrre syre-basebalancen såvel som midlertidig hyperglykæmi, hvilket vil føre til generel ubehag, svimmelhed, tab af styrke og andre ubehagelige symptomer. Spare bugspytkirtlen og spis slik som en anden morgenmad.
9. Yoghurt og andre mejeriprodukter
Ernæringseksperter anbefaler, at man konsumerer gærede mælkedrikke og produkter for at aktivere maven, hvilket lettes af gavnlige bakterier (laktobaciller, probiotika osv.). Sagen er, at mikrofloraen i den "tomme" mave falder ind under overdreven udskillelse af saltsyre og simpelthen dør, hvilket gør brugen af yoghurt i det mindste ubrugelig. Det anbefales at drikke gærede mælkedrikke til fordøjelse kun et par timer efter en snack eller allerede før sengetid. Derfor er det ønskeligt at fylde morgenhavregryn med en mælkeagtig vandig væske snarere end kefir eller yoghurt.
8. Smør bagning
Gærsød, ruller og brød er i princippet ikke særlig nyttige, da mikroorganismer i deres sammensætning aggressivt påvirker den delikate gastriske slimhinde. Spist på tom mave, kan gær forårsage oppustethed, kolik og flatulens, hvilket vil skabe en akavet situation i offentlig transport og på arbejdet. Glem ikke, at bager ofte indeholder enkle kulhydrater og sukker, som kræver produktion af insulin. Og som vi husker, er bugspytkirtlen ikke særlig hurtig om morgenen. Prøv at bruge kiks, sand eller puff bagværk som en sandwichbase, hvis du overhovedet ikke kan klare dig uden at bage.
7. Agurker og andre grønne grøntsager
En fastende grøntsagsalat som diætret er en dårlig idé. Agurker og forskellige andre grønne og gule grøntsager er rige på organiske syrer. Ja, generelt er de meget nyttige for helbredet, men de er dødelige for maveslimhinden. Når en gang er i kroppen, begynder syrer at irritere den sarte slimhinde og provokere produktionen af saltsyre, som yderligere korroderer overfladen. I bedste fald ender du med halsbrand og forværring af gastritis, og i værste tilfælde kan du kun "vågne op" kun et startmavesår. Hvis du vil nyde grøntsager om morgenen, skal du passe på deres varmebehandling. Præferencer er stadig bedre at give korn og korn, samt neutrale grøntsager som zucchini, blomkål, broccoli og frisk selleri.
6. Bananer
Frugtsalat og endda under yoghurtdressing, som vi finder ud af senere, er slet ikke nyttigt som diæt morgenmåltid. Vi begynder at overveje komponenterne i salaten med bananer. Ja, disse tropiske frugter er et lager med langsomme kulhydrater, som gør det muligt for kroppen at fylde med energi i flere timer. Og magnesium og kalium i sammensætningen er nyttige til hjerneaktivitet og hjertemuskelens fulde funktion. Det er bare den sidste sådan belastning om morgenen tidligt er ikke nødvendig. Hjertet pumper blod langsommere natten over, regulerer dets rytme, så en skarp frigørelse af nyttige sporstoffer i blodet øger kun belastningen på det. Og bananer absorberes dårligt, så på tom mave kan de forårsage gæring og forfald, oppustethed. Ernæringseksperter anbefaler at spise bananer en time efter den vigtigste snack.
5. Pærer
Den næste næste frugt er en pære, som er god som en ekstra snack, men ikke den vigtigste. Overskydende diætfrugt indeholder grove diætfibre og pektin, som perfekt renser mave og tarme fra toksiner, men på tom mave kan forårsage irritation og skade slimhinden. Vi anbefaler heller ikke at kombinere pæren med vand, surmælk og mælkedrikke, som kan forårsage gæring, oppustethed og undertiden alvorlig diarré.
4. Krydderier
Sæson morgenretter kan kun de modigste af mennesker, hvis mave er vant til ekstrem stress. Men alvorligt ordineres krydderier og krydderier på tom mave kun til medicinske formål, da de påvirker kroppen beslægtet med medicin eller medicin. En høj andel aktive og barske ingredienser forbrænder og sårer maveslimhinden, forårsager overdreven sekretion af saltsyre, hvilket i alt øger risikoen for mavesår og forværring af gastritis. Du kan tilføje lidt sød paprika, gurkemeje eller safran til morgengrød, men du bliver nødt til at nægte kanel, ingefær, zira, karry, forskellige typer peberfrugter.
3. Tomater
Tomater er et lager med organiske syrer. Specielt øger garvesyre i kombination med saltsyre i mave-tarmkanalen kraftigt risikoen for revner i slimhinden, hvilket kan provokere en mavesår med indre blødninger, akut gastritis, colitis, enterocolitis samt pancreatitis. Og generelt øger en salat med tomater kroppens surhedsgrad, men for den normale levetid er sidstnævnte mere nyttigt at bo mere i et alkalisk miljø. Bemærk - søde kartofler og alles favorit terte persimmon indeholder også tanniner, så vi anbefaler ikke at spise morgenmad.
2. Citrusfrugter
Fortsætter temaet frugt, bemærker vi, at det er strengt forbudt at lægge citrus i den søde morgen salat. De bør spises omhyggeligt, selv om dagen, fordi et overskud af syrer altid efterlader en risiko for halsbrand og angreb af gastritis. På tom mave anbefaler vi ikke at bruge appelsiner, citroner, grapefrugter, limefrugter, søtsager og mandariner, men en time efter er det vigtigt med en solid mad eller en surmælkedrik. Også allergener, der er rige på citrus, absorberes stærkere i de tomme tarme, hvilket kan forårsage en akut reaktion op til Quinckes ødem. Giv ikke små appelsiner til små børn om morgenen!
1. Kolde og kulsyreholdige drikkevarer
Alt, der indeholder kuldioxid, er a priori farligt for maveslimhinden, så vi anbefaler ikke at bruge citro og kulsyreholdigt mineralvand. Sådanne drikkevarer har også en dårlig effekt på blodgennemstrømningen og nedsætter fordøjelsen. Med hensyn til den kolde væske "brænder" den uforberedte mavekanal termisk termisk og irriterer dens vægge. Hvis du vil starte fordøjelsen om morgenen, skal du drikke gulerod æblejuice eller varmt vand, men pas på forfriskende læskedrikke med is, selv om sommeren er varm.
Husk, at nøglen til en god og produktiv dag er en sund og sund morgenmad. Hvis du ikke vil lide af kolik og halsbrand på arbejdet, skal du være opmærksom på morgenmenuen og prøv at spise de mest blide produkter.