Enhver landmand, der beslutter at begynde at dyrke gæs, står over for et problem: størrelse eller præocitet? Det er disse to faktorer, der har indflydelse på valget af gæsras. Er det værd at få de største gæsacer? Hvilke ulemper har de? Du lærer i denne artikel.
I verden er der omkring 80 racer, der vokser op til 8-9 kg pr. År. Men mange mennesker foretrækker mindre racer, men går i vægt i en markant kortere periode.
Lad os prøve at forstå forskellige racer af denne fantastiske fugl og overveje den største af dem.
De største gæsacer:
Når vi ser fremad, lad os sige, at ifølge TheBiggest.ru er Lindovskaya-racen den største på planeten, men du vil finde ud af om dette helt i slutningen af artiklen.
16
Hvidfremstillet gås
Sammenlignet med andre racer er den hvidfrontede gås relativt lille, men tidligt. På bare 3 måneder vinder han 4 kg.
Som et resultat af avlen udviklede racen meget tæt på vilde slægtninge fremragende immunitet. På grund af dette og også på grund af deres upretentiøsitet og frostbestandighed opdrættes disse gæs selv under de hårde forhold i Sibirien.
Den majestætiske hvidvendte i Rusland har endnu ikke modtaget bred distribution, så det er ganske vanskeligt at få stammeprøver.
15
Tula gæs
Denne type gæs tiltrækker først og fremmest landmænd for sin uhøjtidlighed i fodring og opbevaring. Eksperter mener, at racen blev avlet i det XVII århundrede ved indfald af velhavende handlende og udlejere specifikt til gåsekampe.
Om 2 år får Tula-gåsen vægt på 5-6 kg, og nogle eksemplarer kan nå 9 kg. Blandt andre vandfugle af Tula-gåsen skelnes en kort næb med en pukkel.
Forresten, ved thebiggest kan du se fotos af verdens største fugle.
14
Kuban
På grund af Kuban-gåsens skønhed omtales den ofte som en dekorativ race. Den ægte dekoration er en sort strimmel på nakken, en unik farve på hovedet og en snehvid mave. Opdrættere har allerede medbragt flere farver, så der er meget lyse eksemplarer.
Derudover er Kuban-racen ganske fornem. I løbet af to og en halv måned går det op i 5 kg eller mere. Ud over skønhed og hurtig vækst inkluderer fordelene modstand mod forskellige typer sygdomme.
13
Store grå gæs
Det er svært at forestille sig, men vægten af en mand af denne race kan nå 11 kg, og som historien viser, er dette langt fra grænsen. Selv om den gennemsnitlige statistik er 7-8 kilo, hvilket gæs vinder i løbet af et år.
Med sådanne indikatorer har de brug for omhyggelig pleje, da de er kendetegnet ved lav overlevelse. På grund af sin ernæringsmæssige værdi og delikate smag er fjerkrækød efterspurgt blandt restauratører.
12
Demidov gæs
Det mest almindelige fjerkræ, der opdrættes selv i de nordlige breddegrader i Rusland. Den største fordel ved Demidov-gæsen er hurtig vægtøgning og uhøjtidelig indhold.
Det ligner en almindelig fugl med et meget stort vingespænde, massive ben og en karakteristisk krumning i nakken. Voksne individer vinder en masse på 7 kg på kort tid og vokser til 4,7 kg i de første to måneder. Lag producerer op til 70 æg om året, og afhængigt af kvindens fysiologi varierer æggens vægt fra 190 til 200 gram.
11
Toulouse race med gæs
En fugl med mørt og fedt kød får 9,5 kg pr. Fodringsår. Det er overraskende, at unge ænder kan veje næsten 6 kg med 60 dage.
Toulouse gæs er på grund af disse indikatorer den mest rentable mulighed for at drive forretning. Disse gæs bruges ofte i avl, hvilket resulterer i stærke, store og sygdomsresistente racer.
Ud over kød og æg værdsættes Toulouse-arten for den gode kvalitet af fnug, der bruges til fremstilling af tøj og forskellige former for isolering.
10
Kholmogorsky
En af de første racer, der blev vist på personlige grunde. Derudover uden tvivl den bedste type kød, med et blidt diætkød. Den første omtale af dem i russiske åbne rum går tilbage til det fjerne 1885.
Kholmogorsk gæs er uhøjtidelig, har en rolig disposition og lever let i store grupper.
Voksne når 8–9 kg. På grund af deres store størrelse og uhøjhed er de bredt fordelt i forskellige regioner i Rusland.
9
Gorky gæs
Disse gæs var resultatet af omhyggeligt avlsarbejde, da Solnechnogorsks fugle blev krydset med kinesere. Resultatet var et temmelig stort gæsudseende med et lille hoved og en massiv krop. På panden til repræsentanter for denne race er en original type kegle.
Den gennemsnitlige vægt på voksne prøver er 6-8 kg. Unge dyr går i vægt på få måneder, og derfor er store fabrikker villige til at bruge denne fugl til avl.
Kødet har fantastiske gastronomiske egenskaber og er meget mørt, når det koges.
8
Adler gæs
Som et resultat af flertrinsavl på en fabrik i Krasnodar-territoriet blev der udviklet en unik race, der er tilpasset det varme sydlige klima. I henhold til denne indikator er adleritterne netop udbredt i de sydlige breddegrader i Rusland.
Voksen af en voksen fugl når 7–9 kg, og kødet er velsmagende og sundt. Rigtigt, på grund af den lave ægproduktion er mange landmænd ikke alt for villige til at opdrætte denne vandfugl.
7
Vladimir lergæs
Denne race blev avlet i Vladimir, så hun fik dette navn. Men jeg kalder dem ler i henhold til deres karakteristiske farve.
Som et resultat af arbejde med krydsning af Kholmogory og Toulouse gæs blev der opnået en tæt, stor og æglæggende fugl. Den gennemsnitlige vægt på hanner er 7–9 kg, og gæs bærer og klækker perfekt æg.
Derudover har Vladimir-gæs en fremragende genpool, som er vidt brugt i avl ikke kun i Rusland, men også i udlandet.
6
Italienske gæs
For at komme til den russiske sammensætning er denne fugl kommet langt fra Italien gennem Tjekkoslovakiet. Hvis vi sammenligner produktet fra italienske selektorer med andre, er dette en relativt lille race, der vejer fra 5 til 7 kg.
Det vigtigste træk ved fuglen, bemærker eksperter en stor lever, som er 7% af den samlede masse. Af denne grund er italienske gæs især værdifulde fra producenten.
Med korrekt fodring og vedligeholdelse går unge vækst hurtigt i vægt, så dyre individer lønner sig hurtigt.
5
Kinesisk race
En af de få racer i verden, der blev opnået som et resultat af domesticering af vilde fugle. Naturen tager sin vejafgift, og de er meget støjende, støjende og ret mobile.
Ikke særlig stor race, der vejer 4-5 kg, er kendetegnet ved høj ægproduktion - op til 80 æg om året.
God kødkvalitet bemærkes af verdenseksperter og forbrugere. Det er kvaliteten af kødet, der bestemmer overgangen mellem den kinesiske gås med andre fugle for at producere nye racer.
4
Arzamas
En af de mest produktive huslige racer blev avlet i det 19. århundrede i byen Arzamas. Meget stærk, hårdfør fugl, vidunderlig foder på naturlige græsgange.
Blandt de karakteristiske træk bemærker vi høje kødegenskaber, fremragende kødsmag samt et højt udbytte af fnug og fjer. Forholdsvis lille til 5 kg, Arzamas beboer udseende og vaner ligner stærkt Tula look.
3
Guvernørras
En meget ung art blev opdrættet i 2011 af specialisterne i avlsfabrikken Malakhov. Deltog aktivt i avlen og nogle videnskabelige institutter. Denne fugl har høj produktivitet, både kød og æg.
Upretentiøs, om end med det navn, i fuglens indhold og fodring har høje sikkerhedsindikatorer for unge og voksne individer. Denne indikator ved avl af denne art gør virksomheden meget rentabel.
Gander har polygam karakter. De er ikke knyttet til en bestemt gås, hvilket kan øge ægens frugtbarhed markant.
Ved du, hvem der bærer de største æg i verden? Hvis ikke, anbefaler vi stærkt, at du ser på vores artikel om naturens største æg.
2
Emden race
Disse snehvide skønheder blev opdrættet i Tyskland og blev opkaldt efter byen med samme navn. På den massive krop er der en karakteristisk fold på maven, og selve gåsen er kortbenet og vejer op til 11 kg.
Mange opdrættere sætter pris på det tyske udseende efter fremragende kødsmag og fremragende fedt. Praktiske tyskere formåede at skabe en produktiv race med kødretning, da æggeproduktionen af Emden-gæs ikke overstiger 45 æg om året.
1
Lindovskaya race
For at få denne race krydsede selektorerne Gorky og kinesiske gæs.
Resultatet overgik alle forventninger, da det viste sig at være en af de bedste fjerkræraser.
Måske er dette den største race af gæs, for på gårde og fjerkræbedrifter kan du møde individer, der vejer op til 13 kg. Den gennemsnitlige fuglvægt er 7–8 kg.
Valget resulterede i en storslået, snehvid fjerdragt. Fjederen bruges til produktion af høj kvalitet isolering.
🦢
Konklusion
Dette er fantastiske gæsacer fundet i gårde og fjerkræbedrifter. Som vi ved er fuglen opdelt i kød og æg. Gæs er ikke meget villige til at lægge og ruge æg, så mange landmænd og opdrættere foretrækker kødretningen i opdræt af store vandfugle.
Med det rigtige indhold og avl af gæs af ovennævnte racer kan du opnå fremragende resultater og vigtigst af alt uden særlige omkostninger at etablere produktion af kød, æg, fedt og gourmetdelicatesse - gåselever. Faktisk er mange restauranter i verden villige til at betale store penge for kvalitetsprodukter.
TheBiggest-redaktører venter på, at du kommenterer emnet. Måske har du noget at tilføje om de største gæsacer. Skriv til os i kommentarerne nedenfor denne artikel.
Artikelforfatter: Valery Skiba