Rom er berømt ikke kun for sine seværdigheder, rig på historie, men også for kulinariske lækkerier. De bedste restauranter i Rom er klar til at tilbyde beboere og gæster i byen lækre og originale retter fra middelhavs og italiensk køkken. Derudover har eliteinstitutioner altid en rig vinkort, der tilbyder de mest eksklusive sorter af alkoholholdige drikke fra de mest populære italienske vinproducenter.
10. Liv
Liv åbner et dusin restauranter, med rette indtager stedet for de bedste. Elite italiensk institution blev valgt af lokalbefolkningen. Det går ikke upåværet af byens gæster. Livet ligger i det historiske centrum af Rom. Det inkluderer tre hyggelige og rummelige værelser, som hver har en unik stil og interiør. Her kan du spise en lækker og solid morgenmad, nyde frokosten, spise middag med vennerne eller få en romantisk middag med din elskede. De bedste lokale kokke tilbereder professionelle og udsøgte traditionelle italienske retter til gæster, der ikke efterlader nogen ligeglade. Kun de friskeste fødevarer må lave mad. Kokkens restaurant er Victor Noris, der betragtes som en af de mest efterspurgte i hele verden. Livet er imponerende ikke kun med retter, men også med en bred vifte af drikkevarer, der inkluderer omkring 300 sorter af de bedste vine.
9. il Picchio Rosso
il Picchio Roso Det er populært blandt både turister og lokale italienere. En elite gourmetrestaurant tilbyder et bredt udvalg af skaldyrsretter samt traditionelle italienske retter. Venlig, hjemlig atmosfære og førsteklasses service er garanteret her. Priserne på retter kan ikke kaldes billige, men som besøgende siger, er de det værd.
8. Moma
Moma betragtes som en af de bedste romerske elite-institutioner, der serverer de mest lækre retter tilberedt efter specielle opskrifter. Først og fremmest er restauranten berømt for den fremtrædende Kitarrini alla Gricha - en ret, som Moma har fået sin popularitet på. Dets forfatter er kokken Alessandro Cannata og Francesca Fucci. De er også ansvarlige for restaurantens menu, hvor du altid kun kan finde de bedste og mest lækre retter tilberedt efter unikke italienske og romerske opskrifter. Som besøgende selv bemærker, hersker en speciel atmosfære af venlighed og harmoni her.
7. Imago ved Hassler
Imago på det Hassler er hovedrestauranten på Rooftop-hotellet og en af de mest elite-virksomheder i Rom, tildelt Michelin-stjernen. Imago formåede at modtage en sådan pris takket være det lækre køkken og den høje standard for gæsteservice. Restauranten er en af de mest populære i byen, ikke kun på grund af uovertrufne retter og en varm velkomst. Fra værelsets vinduer tilbyder en smuk panoramaudsigt over Rom. Dette sted hører med rette til de mest romantiske hjørner i byen.
6. Matermatuta
Matermatuta, der ligger i den italienske hovedstad, er berømt for sit køkken i hele Rom. Her kan du altid spise meget velsmagende og have det godt i en hyggelig atmosfære. Service og vedligeholdelse her er også udelukkende på højeste niveau. Dette er et fantastisk sted til både forretningsmøder og romantiske datoer. Det raffinerede, diskret interiør, komfortable møbler med lædersofaer og rolig baggrundsmusik giver din ferie en særlig komfort. Middelhavsretter tilbyder et stort udvalg af retter, der kun er lavet af frisk fisk og skaldyr, og priserne her er ganske rimelige. Der er også et rigt sortiment af vin af forskellige sorter.
5. Metamorfosi Restaurant
Metamorfosi Restaurant Henviser til elite restauranter med forfatterens køkken. For gæster og indbyggere i byen er der et rigt udvalg af retter fra middelhavsområdet, italiensk og moderne køkken. Højdepunktet i restauranten og hovedretten i Metamorfosi Restaurant er Carbonara-æget, som tilberedes ved hjælp af en speciel teknologi med tilsætning af fem typer kød. Dette sted er også berømt for sit smarte sortiment af ost af forskellige sorter. Besøgende i restauranten bør bestemt prøve den lokale pasta, som er stegt med aubergine og mozzarella. Kalvekød med tun sauce, som ikke efterlader ligegyldig nogen gourmet, fortjener særlig opmærksomhed.
4. Metamorfosi Restaurant
La Porta del Principe hører fortjent til de bedste romerske restauranter. Ejere af institutionen arbejder på lige vilkår med andet personale her. Kokken og tjenerne taler engelsk, så der er næsten altid en stor tilstrømning af udenlandske gæster. Alle besøgende her bemærker en speciel atmosfære af varme og venlighed. Dette sted er ideelt til romantiske middage. Primært tilbyder La Porta Del Principe traditionelle italienske retter. Her er bare et stort udvalg af italiensk pasta. Højdepunktet i den lokale menu er polenta, hvilket er værd at prøve, hvis du kommer hit.
3. Ristorante Crispi 19
Ristorante Crispi 19 berømt for sit rige sortiment af skaldyrsretter. De tilbereder den mest lækre traditionelle pasta og pizza. Specialiteter inkluderer Francesco Crispi og Panzerotti. Ristorante Crispi 19 har også et fremragende udvalg af de bedste vine, hvoraf mere end 50 er repræsenteret her. Dette sted er bestemt et besøg værd for dem, der ønsker at nyde traditionelt middelhavskøkken og vil smage et glas ægte italiensk vin fra de bedste vinproducenter.
2. La Pergola
La Pergola - Romets elite restaurantkompleks, som fortjener særlig opmærksomhed. Det ligger på øverste etage på Hotel Roma Cavalieri, takket være det tilbyder storslået panoramaudsigt over den historiske by i Italien. På trods af at priserne her ikke er de laveste, er det ikke så simpelt at komme hit. Du bliver nødt til at booke et bord blot et par måneder før det planlagte besøg. La Pergola er berømt ikke kun for sit udsøgte og lækre køkken, men også for sin vinkælder, der har mere end 3.000 typer vin. Det vigtigste her er middelhavskøkken, og der er også specialiteter fra kokken. Det lokale interiør, der har sjældne antikke udsmykningsudstillinger, fortjener særlig opmærksomhed.
1. Ad Hoc
Ad hoc betragtes som den bedste restaurant i middelhavsområdet og italiensk køkken. Det er et lille, men meget komfortabelt rum, der har en meget original designløsning og er lavet i form af en vinkælder. Her tilberedes kun de bedste og mest raffinerede retter, som kokkene fylder med en usædvanlig kombination af produkter. En af de mest lækre kaffe i byen tilberedes her. Lokal pasta, pizza, salami og selvfølgelig oste er også bemærkelsesværdige.