Te er stadig en af de mest populære drikkevarer for de fleste mennesker, men ifølge den kinesiske legende optrådte den i 2737 f.Kr. e. Kejser Shen-nong ledte efter helbredende urter, flere blade af et te træ faldt i hans gryde med kogende vand. Kejseren kunne lide drikken så meget, at han siden da ikke har spist andre. Han blev ramt ikke kun af smag, men også af følelsen af livskraft, som bouillon gav.
Naturligvis samler den moderne mand ikke blade og laver dem ikke i en gryde. Tekultur har gennemgået mange ændringer. Butikkerne har et stort udvalg: vaniljesaus, i briketter og engangsposer, billige og dyre. Hver kunde vælger te baseret på deres personlige præferencer. Desværre spiller pris en vigtig rolle for mange.
I denne artikel kan du finde ud af om verdens dyreste te. Det kan ikke købes i en almindelig butik. Kun meget rige mennesker, der uden at fortryde deltager med penge eller bare virkelig kan lide te, kan prøve en drink. Bemærk, at prisen er for 1 kg.
Vi præsenterer dig bedømmelsen af de 10 mest dyre sorter i verden - priser, fotos, en beskrivelse af den uforglemmelige smag af produktet og hemmelighederne ved dets produktion.
Liste
- 10. "Precious Dew", 650 $
- 9. Poo Poo Pu-Erh, $ 1.000
- 8. Tieguanyin, $ 3.000
- 7. Vintage Narcissus Wuyi Oolong, $ 6.500
- 6. "Sølvnåle af Junshan-bjergene", $ 8.000
- 5. PG-tip, $ 15.000 for 1 tepose
- 4. Panda Dung, $ 70.000
- 3. An-Si, $ 160.000
- 2. "Taiwan Black Dragon", $ 250.000
- 1. Da-Hong Pao 1,2 millioner dollars
10. "Precious Dew", 650 $
Denne te har et par flere navne: perledråbe, hekuro, te til genier. Dette er en af de dyreste japanske drikkevarer. Den dyrkes i det sydlige land, men smag varierer afhængigt af det område, hvor tebusken voksede. For at oprette te bruges kun toppen af tæskylen (en nyre og to øverste blade). Saml dem manuelt eller med speciel saks.
Før du bliverdyrebar dug", Flash-drev bliver nødt til at gennemgå en kompleks behandlingsproces. I Japan serveres denne te på helligdage efter måltider eller som aperitif. Smagen er blød og behagelig med en aroma af friskhed, farven er lysegrøn.
For øvrig skal denne te også brygges ved hjælp af speciel teknologi, ellers mister drikken sin smag og aroma.
9. Poo Poo Pu-Erh, $ 1.000
Pittige mennesker bør undgå te "Poo Poo Pu-Erh". Faktum er, at metoden til fremstilling heraf næppe kan kaldes traditionel. Teblade ligner meget udseendet som snoede blade, det er faktisk kun andet end insektdråber.
Te fremstilles i Yunnan. Landbrugsarbejdere udfører omhyggeligt arbejde hver dag - indsamle insekt afføring. Sidstnævnte "deltager" også aktivt i processen, de spiser udelukkende teblade.
Te begyndte at blive til i det 18. århundrede, og det etablerede sig som en tonic drink med en terapeutisk effekt. Forresten, skal de, der formår at prøve det, bemærke, at det ikke smager anderledes end det sædvanlige.
8. Tieguanyin, $ 3.000
Blad kinesisk oolong. Det indtager et mellemliggende sted mellem grøn og rød te. I hjemlandet - i Kina, klassificeres det overhovedet som turkis. "Tieguanyin"- en gammel drink, den blev dyrket under regeringen af Tang-dynastiet i det 7.-9. århundrede. Der er flere sagn, der fortæller om drikkens historie.
Teblader gennemgår flere stadier, produktionsteknologien er ret kompliceret og tidskrævende Mange processer er manuelle. Infusionen er en lysegrøn farvetone, smagen er forfriskende, sød med en udtalt aroma af kastanje.
Det unikke ved Tieguanyin er, at det kan brygges op til 13 gange uden at gå på kompromis med smagen.
7. Vintage Narcissus Wuyi Oolong, $ 6.500
Navnet på denne te oversættes som "narcissus"Men der er ikke noget blomster her. Blade samlet i Fujian. Smagen af te er rig og raffineret. Den vigtigste forskel fra mange andre sorter er den røgede aroma, der vises på grund af det faktum, at bladene stegt specifikt på kul.
PåVintage Narcissus Wuyi Oolong”En meget usædvanlig historie. I 50 år rejser en kasse med denne te fra en lokalitet til en anden - fra Kina til Singapore og tilbage. Den første ejer solgte te til den anden, han turde heller ikke prøve og solgte til den tredje.
Nu ejes hun af en millionær fra Malaysia. Han erhvervede det i 2013. Det vides ikke, om han prøvede denne legendariske te, eller om kassen stadig venter på sin "fineste time".
6. "Sølvnåle af Junshan-bjergene", $ 8.000
Denne sjældne variation af te vokser på bjergøen Junshan. Beliggenheden er Dongting Lake. For at fremstille 1 kg te skal du bruge cirka 25 kg nyrer.
Produktionsteknologi er ukendt i dag. Der findes oplysninger om, at teblade gennemgår en lang "languor". De er indpakket i vådt væv og efterlades i tre dage. Te "Sølvnåle af Junshan-bjergene»Har en delikat, forfriskende og samtidig sød smag.
Interessant fakta: Indtil begyndelsen af det 20. århundrede blev denne te forbudt at blive eksporteret fra Kina, straffen var alvorlig - dødsstraf.
5. PG-tip, $ 15.000 for 1 tepose
Dette er oprettelsen af smykkeselskabet "Boodles" og "PG Tips", der har specialiseret sig i produktion af te. Der er ingen detaljerede oplysninger om drikken, og den er ikke nødvendig.
Dette er ikke så meget te som smykker. Tasken er dekoreret med diamanter i mængden af 280 stk. Begrænset partiPG-tip»Blev præsenteret i 2005 i anledning af selskabets 75-års jubilæum. Brugte penge på velgørenhed.
4. Panda Dung, $ 70.000
Te har et ikke særlig harmonisk navn, oversat til "afføring pandaer". Vær ikke bange, gylle bruges til fremstilling af drikken, men ikke i den form, som du troede. Det bruges som gødning.
Pandaer lever af bambus, 70% kan ikke fordøjes. Dette er en fremragende topdressing til teblade, som er garant for de unikke smagsegenskaber. Te er let at skelne fra andre, og smagen er mættet med en lys nøddeagtig farvetone.
Til reference: «Panda-møde”Virket relativt for nylig i 2012 takket være den kinesiske landmand Yang Shi, der er engageret i alt, hvad der bringer den mindste fordel, hans hobby er ikke-standardiserede løsninger.
3. An-Si, $ 160.000
Te "Ansi”Kaldte Guds drikke. Prisen er ublu, men de heldige, der smagte te, siger, at det er værd at pengene. Fødestedet for te er Fujian-provinsen, et bjergområde i Annecy.
Drikken er berømt ikke kun for sin spektakulære smag og aroma, men også for den terapeutiske effekt. Det er yderst nyttigt: fjerner giftstoffer og toksiner, rejser immunitet, forynger kroppen.
2. "Taiwan Black Dragon", $ 250.000
«Taiwan sort drage"- en drink, der har unikke egenskaber. Dette er en halvfermenteret te med lugten af grøn og en udtalt smag af rødt. Desværre er denne tendens blevet bemærket: jo dyrere te, jo mindre information om den. Det er sandsynligvis ikke overraskende på fingrene, at du kan tælle dem, der har prøvet denne drink. Det er usandsynligt, at sådanne mennesker vil dele deres meninger.
Drikken er til stor fordel for den menneskelige krop. Det indeholder en rekordmængde tannin, mikronæringsstoffer og vitaminer. Te renser, forynger cellerne, og det har også en beroligende virkning, derfor anbefales det at bruge det om aftenen.
1. Da-Hong Pao 1,2 millioner dollars
Te med 350 års historie. Det blev drukket af repræsentanter for Ming- og Kin-dynastierne. Ifølge legenden reddede denne drink moren til kejseren af Ming-dynastiet fra en alvorlig sygdom, hvorefter han beordrede at dække buskene med en rød kappe. "Da-hong pao"Oversætter som"stor rød kappe».
De høje omkostninger ved te forklares let ved indsamlingsbetingelserne. Teblade høstes først i første halvdel af maj, det er kun to uger. Buske vokser i Fujians periferi, højt i bjergene (2158 meter). Brug kun de øverste blade til produktion.
Mennesker, der drak denne te kalder det ”stikkende”, efter at have brugt det er der behagelige prikkende fornemmelser i maven.