At rejse til Moskva-restauranter er varieret og spændende. Med mange af de bedste restauranter, der dobbelt kan lide barer og klubber, er stemningen næsten altid et skridt væk fra festen. Dette er sandsynligvis grunden til, at de, der følger med tiden, skal være klar til enhver tid og se ud som om de forlod modekatten for fem minutter siden. Der er selvfølgelig mange flere elegante og familierestauranter for dem, der foretrækker en mere afslappende aften.
«Moskva oplever en periode med genoplivning af mad”Siger Karina Baldry, en Moskva-kok og forfatter, der nu bor i London. Hvis argentinske bøffer og sushi for ti år siden var på mode, er der nu - på grund af økonomiske sanktioner og en fornyet patriotisk stemning - kokke af høj kvalitet genopdagende deres slaviske rødder. De begyndte at bruge glemte eller nyoprettede ingredienser, såsom lokalt marmoreret oksekød og russisk mozzarella, og gamle tilberedningsmetoder, der omfattede anvendelse af en russisk ovn.
For de fleste russere er mad stadig et specielt tilfælde, så selv de mest "demokratiske" steder (et populært udtryk for mere afslappede, mindre eksklusive steder) investerer i dyre design, stofservietter og bordsæt.
Med omkring 12.000 restauranter i denne livlige by er det ekstremt vanskeligt at bo på nogen. Nogle restauranter i Moskva tiltrækker besøgende ikke kun med karismatiske kokke, men også med følelsen af, at hele verden - eller i det mindste Russlands hovedstad - er ved dine fødder.
Her er vores liste over de 10 højeste restauranter i Moskva med en betagende udsigt over byen, som får dig til at føle dig som om du er i syvende himmel.
Liste
- 10. Kalina Bar, 21 etage
- 9. Sky Lounge, 22 etage
- 8. Buono, 29-30 etager
- 7. City Space, 34th floor
- 6. Vysota57 Lounge, 57. sal
- 5. Tres, 62 etage
- 4.3354 Eksklusiv højde, 85 etage
- 3. Ruski, 85 etage
- 2. Restaurant 360, 89 etage
- 1. Syvende himmel, 330 m
10. Kalina Bar, 21 etage
På 21. sal i Moskva Lotte-hotellet ligger Kalina Bar. Du går tabt mellem to fantastiske udsigter over Moskva-skyline.
Restaurantens balkon tilbyder en fantastisk udsigt over Moskva-skyskrabere. Moskva statsuniversitet og Udenrigsministeriet ser ud som om de er et stenkast væk. Gå en tur på den anden side af baren, så ser du Kremlinkatedraler, Kristus Frelser Domkirke og det konkrete indre af Moskva, der går i afstand.
9. Sky Lounge, 22 etage
Under den enorme gyldne struktur på taget af Academy of Sciences, en restaurant og bar Sky lounge. Fra 22. etage er der en storslået udsigt over Moskvas statsuniversitet, Vorobyovy Gory og videre. Fra balkonen kan du se op på den blændende gyldne forgyldte skulptur, der ligner hjernen, der kroner tårnet. Hovedretter koster fra 670 til 2370 rubler, og cocktails starter fra 690 rubler.
8. Buono, 29-30 etager
En restaurant "Buono”Ligger på 29. og 30. etage i det renoverede Ukraine Hotel, det nye Radisson Royal, som er beliggende i et af de syv berømte Moskva-skyskrabere. De fleste af sæderne er lagt ud langs panoramavinduer på en overdækket terrasse med en betagende udsigt over byen. En anden ting, der tiltrækker gæsterne opmærksomhed, er en træpizzovn.
Som du måske har gætt, specialiserer kok Buono Christian Lorenzini sig i klassisk italiensk køkken. Prøv tunger med frisk spinat, grøn asparges, moreller og trøffelsaus.
7. City Space, 34th floor
Panoramabar Byrum - Dette er en cocktailbar, som bestemt er et besøg værd, mindst en gang i livet, takket være dens fantastiske udsigt over byen. City Space ligger på 34. etage i Swissôtel Red Hills, Moskva, og svæver bogstaveligt talt over byen i en 140 meters højde.
Indvendigt ligner baren en klassisk cirkulær tallerken. Baren åbner kl. 17.00, så Moskva kan altid ses i det mest attraktive lys - bogstaveligt talt ved solnedgang og figurativt takket være nattelivets flimrende fyrværkeri.
City Space Bar er også unik i en række cocktails: koldt eller varmt, klassisk eller molekylært. City Space blev inkluderet på listen over 50 bedste barer i verden i 2011 af magasinet Drinks International.
Med en betagende panoramaudsigt, fremragende køkken og ægte schweizisk service, er City Space Bar blevet det perfekte sted til et forretningsmøde, romantisk middag eller afslappet møde. Kendte udenlandske bartendere kommer til City Space Bar for at lave deres signaturcocktails månedligt.
6. Vysota57 Lounge, 57. sal
Vysota57 Lounge Bar, der ligger på 57. sal i Empire Tower, kan det med rette kaldes den højeste vandpodahovedstad. En betagende udsigt, moderne fusion interiør og behagelig musik. Vysota57 Lounge er designet, så det ville være dejligt at have et møde med venner, en forretnings frokost og en romantisk middag.
5. Tres, 62 etage
En restaurant Tres beliggende på 62. etage i Federation Tower, en af Moskvas højeste skyskrabere. 225 meter over jorden - dette er ikke en vittighed for dig. Du kan næsten røre ved skyerne i løbet af dagen eller tælle stjerner og lys fra Moskva-skyskrabere om natten.
Når du kommer ind i restauranten, bemærker du straks dens enorme panoramavinduer og birketræer (som desværre ikke er reelle). Og hvis du ikke er klar til at besøge denne restaurant af hensyn til disse vinduer alene, bør dens talentfulde franske kok Regis Trigel være mere end nok til at overbevise dig.
4.3354 Eksklusiv højde, 85 etage
«Vi stræbte efter at skabe et produkt på internationalt plan, der kunne blive et spørgsmål om stolthed for beboerne i Moskva”, Siger medejer af projektet Alexey Vasilchuk. "Dette er ikke kun et multiproget gastro-kompleks i OKO-tårnet, men et unikt offentligt rum, som er meget få i Moskva. Vi planlægger at forelægge projektet til behandling i Guinness Book of Records. "
3. Ruski, 85 etage
Unik restaurant Ruski besætter tre etager i OKO-tårnet i Moskva, den højeste boligskyskraber i Rusland og Europa.
Takket være det specielle koncept er udetaket på 85. sal det første af sin art i Europa, der tilbyder en storslået udsigt over den russiske hovedstad.
Det bedste tidspunkt at besøge Ruski er om natten, når byens lys flimrer om aftenen, og den travle by er langt under.
Navnet RUSKI repræsenterer entydigt den nationale identitet af landets køkken, der strækkede sig fra Stillehavet til Østersøen, fra Nordsøen til Sortehavskysten.
Dette sted er perfekt til at nyde solnedgange med en god cocktail og derefter en romantisk middag med levende lys eller en god aften med venner.
2. Restaurant 360, 89 etage
360 - Dette er en restaurant med europæisk og originalt køkken, der ligger på 89. etage i Federation Tower. Unikke bøffelmælksretter, der er dyrket på Ellafarm, er en særlig del af den lokale menu. Restaurantgæster kan nyde panoramaudsigt over hovedstaden fra en højde af 327 meter.
1. Syvende himmel, 330 m
Denne restaurant ligger ca. 330 meter over jorden i Ostankino tv-tårn. Det blev åbnet i 1967, men blev lukket for genopbygning efter en brand i 2000. Endelig blev den åbnet i 2016.
Restaurantkomplekset har tre etager. For at komme dertil skal du købe en billet til observationsdækket. Vælg derefter, hvor du skal spise: i en bistro, café eller restaurant. Borde står på en platform, der roterer med intervaller på 40 minutter, og viser dig et fugleperspektiv af Moskva.
Forskellige strømindstillinger Syvende himmel varierer afhængigt af menu, pris og indretning. Kokken Andrei Gurko er garanteret at supplere aftenen med ikke mindre imponerende gastronomiske eventyr.