De fleste produkter er så fast forankrede i vores daglige liv, at vi ikke tænker på historien om deres oprindelse og hvordan dette eller det pågældende produkt kom til vores bord. Inspireret af sagn har en af de mest antikke drikker af menneskeheden spredt sig rundt om i verden fra øst, og Kina betragtes som dets forfædres hjem. Vi tager en slurk af denne vidunderlige drink og finder ud af, hvilket land der fører verden inden for teproduktion.
10
Argentina
Brasilien er førende inden for produktion af kaffe, men argentinerne er foran deres naboer i fremstillingen af en anden populær drink - te. Lokale stammer foretrækkede andre drinks, men te besatte et specielt sted blandt dem.
De første frø af tebuske blev bragt til Argentina først i 20'erne af det tyvende århundrede, og i dag producerer det 69,9 tusind ton te om året. Udviklingen af denne industri bidrager til mangfoldigheden af klimatiske zoner og jordarter, der er egnede til plantevækst.
Argentinske producenter er fokuseret på produktion af sort te, og makker fremstillet af hulsteblade har været betragtet som det kendetegnende for det latinamerikanske land i mange år.
På vores side thebiggest.ru kan du finde ud af om de højeste bjerge i Argentina.
9
Iran
Udviklingen af tebranchen i Iran blev lettet ved handelsruten, som alle var kendt under navnet "silke", hvorefter varer gik fra Kina til Europa.
Gamle kilder rapporterer, at de gamle iranere foretrækkede kaffe frem for varme drikke, men i det 15. århundrede begyndte te gradvist at erstatte det. Frø blev bragt fra Indien, og tebuskene blev dyrket i kun en region i den gamle stat.
I dag producerer et forbløffende land i Mellemøsten omkring 84 tusind ton te om året, og der plantes 32 tusind hektar frugtbart iransk land.
8
Japan
Dyrkningen og forbruget af en varm drink i Land of the Rising Sun hæves til kunstens rang. Tre øer er velegnede til dyrkning af tebuske, hvor 88,9 tusind tons af en vidunderlig tonicdrink produceres årligt.
Japanerne er så glade for denne drik, at de kun eksporterer 2% af den producerede te i landet. De største producenter i Japan er koncentreret om dyrkning af sorter af grøn te, så elsket af indbyggerne i landet.
Tea traditioner fra Japan er forankret i hoary antikken. En gæst i ethvert hus i Japan tilbydes helt sikkert en kop varm drikke, der betragtes som højden af respekt og gæstfrihed.
7
Vietnam
Den første teplantage i det moderne Vietnam blev grundlagt af franskmændene i 1880. Et gunstigt klima og frugtbar jord bidrog til den hurtige udvikling af industrien, og i det tidlige tyvende århundrede begyndte Vietnam at eksportere drikken til Europa og Afrika.
Nu producerer te-giganterne i Fjernøsten lidt over 117 tusind ton te om året, både til indenlandsk forbrug og til eksport. Vietnam producerer hovedsageligt lav kvalitet te sorter, der er bearbejdet, og kun 5% af den samlede produktion er elite sorter af sort og grøn te.
Her producerer de en speciel variation af Shan Tuet, lavet af et træ, der kun vokser i det store eksotiske og fantastiske land, der vaskes af vandene i Sydkinesiske Hav.
6
Indonesien
En ønation i Stillehavet var i mange år en koloni af Holland, og teproduktion her begyndte under den hollandske herredømme i 1700.
Lokale folk accepterede ikke den nye drink, og historisk set er de vigtigste sorter af drikken lavet til eksport. Indonesien producerer årligt omkring 150 tusind ton te, hvoraf 65% eksporteres til andre lande.
De indonesiske sorter, der har spredt sig på øerne i Stillehavet, er ikke så berømte som de indiske eller kinesiske sorter, da indoneserne traditionelt blander deres lokale tesorter med andre. De er specialiserede i både sorte og grønne sorter af drikken.
5
Kalkun
Femte plads i verden for indsamlingen af denne populære kultur er fast besat af Tyrkiet. Den årlige samling er cirka 175 tusind tons, og hovedproduktionen er koncentreret i et lille område nær byen Rize.
Derfor er sorter fra dette land kendt i Europa og den nye verden under navnet Riesa. Verden kender tyrkisk kaffe, men i Tyrkiet er der specielle traditioner for at lave te. Det bringes til en høj koncentration i samovaren og fortyndes derefter i kopper med vand.
En høj placering i tebranchen i Tyrkiet sikres ved høje toldsatser for importerede sorter fra andre lande. Dette land forsvarede simpelthen sin producent og leverede betingelser for industriens udvikling.
4
Sri Lanka
I alt 19 ha nær byen Kandy, den britiske planter James Taylor i 1867 begyndte at dyrke te, og i dag producerer Sri Lanka 295 tusinde ton te.
Populariteten af Ceylon-te i verden blev forfremmet af Arthur Conan Doyle, hvis romanes helte brugte en varm drink fra bredden af Det Indiske Ocean. Sri Lanka er måske det eneste land i verden, hvis eksport kun er rettet mod salg af en varm drink.
Verden kender de samme sorter som Ceylon sort, grøn og Ceylon hvid te. Etableret på øen og produktion af rød te. Du kan købe Ceylon-basilur-te fra officielle repræsentanter, russerne respekterer især Greenfield, og thebiggest.ru er i solidaritet med de fleste beboere i Den Russiske Føderation i denne præference.
3
Kenya
Den største producent af te i Afrika er Kenya, som årligt samler lidt mere end 370.000 tons. Der er ingen kæmpe plantager, og vigtigst af alt er produktionen koncentreret om små gårde, hvor manuel arbejdskraft bruges.
Kenya går ind på det globale te marked som et af de sidste lande på vores liste og har fokuseret på innovative teknologier. Kenyanske landmænd og opdrættere fokuserer på at få nye sorter, der let kan tilpasses vejrforholdene i landet.
Et tørt og varmt klima er ikke særlig velegnet til dyrkning af teafgrøder, derfor i Kenya værdsættes især enkeltbladet te dyrket på små plantager.
2
Indien
Den gennemsnitlige årlige teproduktion i Indien er cirka 900 tusind tons, hvilket sætter den på andenpladsen i denne kategori. Og hvem i verden ikke kender, de bedste indiske sorter.
Det hele startede med det faktum, at de britiske kolonialister importerede plantefrø fra Kina, og East India Company begyndte aktivt at dyrke plantageproduktion og eksport af te til Europa. Kæmpe områder med det mest egnede land til dyrkning af denne afgrøde blev givet under te buske.
På trods af populariteten af indisk te i verden forbliver 70% af produktionen inden for landets grænser, så indianerne hylder denne vidunderlige tonicdrink.
1
Kina
Den første til at producere tesorter er utvivlsomt Kina, der i gennemsnit producerer over 1 million ton teprodukter om året. Han fungerer også som den største eksportør.
Hvis vi sammenligner globale indikatorer, optager kinesiske produkter i tebranchen fra 30 til 35%. Traditioner er rodfæstet i den fjerne fortid, fordi de gamle kinesere begyndte at tage drikken som en medicin, og derefter blev det faktisk den nationale drik i staten.
Det er ret vanskeligt at opliste alle de kinesiske arter, men elskere i forskellige lande har værdsat kinesisk ginseng, oolong, puer og hvid te.
Resumé
Vores placering af lande, der er frem for alt inden for produktion og eksport, er afsluttet. Afslutningsvis vil vi kaste lidt mere ud i fortiden og sige, at ifølge den kinesiske legende opdagede helten Shen-nong denne vidunderlige drink til verden. Først blev det brugt som medicin, og først derefter blev det en af de mest almindelige og yndlingsdrinker, uden hvilke det er vanskeligt at forestille sig morgen, såvel som aftenkommunikation ved familiebordet.
Indsendt af Valery Skiba