Der er flere versioner af oprindelsen af en stærk alkoholholdig drik kaldet cognac. En af dem siger, at den franske vinmager Jacques de la Croix Maron i 1641 modtog cognacalkohol ved dobbelt destillation af vin. Senere var historikerne enige om, at det var denne franskmand, der opfandt en ny alkoholholdig drik. Cognac er en slags brandy, men som vinproducenter siger, er enhver god cognac brandy, men ikke hvert brandy kan stolt kaldes cognac. Blandt et stort antal sorter af ikke de dyreste og overkommelige mærker præsenterer vi verdens bedste konjakker blandt ikke for dyre.
1
Hennessy XO (Frankrig)
Alkoholisk drikke oprindeligt fra Frankrig - i dag et af de mest berømte cognac-mærker i verden og et af de mest populære i Rusland. Hennessy XO bruger de mest gamle teknologier, der er omhyggeligt opbevaret i flere århundreder.
Ejere bekymrer sig om mærket for mærket og kontrollerer derfor aktivt alle produktionsstadier. Hennessy er berømt for sin høje kvalitet, og prisen afhænger af eksponeringens type og tidspunkt. Det franske produkt har en behagelig aroma og rig mild smag.
Flasker i originale flasker, der kan genkendes overalt i verden. Det har en lang eftersmag og en opvarmende effekt. Selv om det er en af de dyreste konjakker på markedet, er Hennessy XO meget populær, og redaktørerne af most-beauty.ru kunne ikke undgå at nævne det.
2
Rémy Martin VSOP (Frankrig)
Et andet ikke særlig budgetmærke fra det franske cognachus, der blev grundlagt i 1724. Stadigvis er VSOP-flasker mere populære i Rusland end XO. Vi råder dig til at prøve nogen af dem. En interessant kendsgerning er, at eksponeringstiderne for Rémy Martin er længere end mange andre mærker. for eksempel har VSOP en aldringstid på 4 til 14 år, og XO-alkoholer kan tilbringe op til 37 år i en tønde.
3
Camus VSOP (Frankrig)
Vi afslutter vores gennemgang af franske mærker med den berømte Camus, der længe har vundet hjerterne for cognac-elskere over hele verden. Camus har et lavt tanninindhold, fløjlsagtig og lys aroma.
Camus-destillationen, der finder sted i en 2500-liters kobber Charente-destillationskube, er også interessant. Derefter vælger samlingsmesteren omhyggeligt spiritus med den mest delikate aroma til forberedelse af blandingen.
4
Klinkov VSOP (Krim)
God værdi for pengene. På trods af de lave omkostninger er cognac, der tappes på Krim, inkluderet i premiumklassen. Minimumseksponeringen er 6 år.
Klinkov VSOP bruger indfødte krim druesorter med tilsætning af klassisk fransk spiritus. Det har en mild smag, en fortryllende buket af aromaer og en behagelig eftersmag.
Den originale smag og aroma gives den af muskatnød og appelsinskal. Nogle gange er der en sød lugt af tobaksvarer.
5
Ararat 5 * (Armenien)
Armenske konjakker er kendt på alle verdensdele, nemlig dette brand eksporteres til 40 lande i verden. Churchill foretrak dem; han kunne godt lide at drikke en slurk eller to af Fidel Castro til en cigar.
Dette er den første armenske cognac, der kom ind på det internationale marked. Linjen er repræsenteret af forskellige eksponeringsperioder: 3 stjerner, 5 stjerner. Drikens styrke, dens smag og en buket af aromaer afhænger af aldring.
Produktet fra armenske vinproducenter under mærkenavnet "Ararat" kan præsenteres som en gave til en mand, hvor man understreger respekt i en sådan handling.
6
Tetroni 5 * (Georgien)
En drink oprindeligt fra det solrige Georgia produceres af vinproducenter i den lille landsby Okami. De kaldte det bekymring for produktionen af alkoholholdige drikkevarer.
Skibsførere formåede at bevare gamle opskrifter, hvorefter de fremstiller en original blanding med en speciel aroma, mild smag og en række hovederige aroma. Den ravfarvet nuance betager øjet, og smagen er betagende med en blomster smag med chokolade nuancer.
Tetroni er aftappet i originale flasker, og du kan genkende georgisk cognac ved etiketten, som ikke har ændret sig i mange år. Teteroni er en kvalitet testet af tiden.
7
Chateau Kakheti (Georgien)
Når vi taler om konjakker i Georgien, er det værd at nævne Chateau Kakheti. En eksklusiv alkoholholdig drik med en sensuel sjæl af udvalgte hvide druesorter fra de solrige bjergside i Kakheti. Ædel cognac med et kaukasisk temperament forelsker sig i sig selv efter den første date.
Cognac af høj kvalitet vil forbløffe deres ravfarvede nuancer og vil også charme dig med en behagelig eftersmag af delikate forårskoner. De nyeste teknologier bruges i produktionen med bevarelse af gamle traditioner. Glasset afspejler skønheden i Alazani-dalen såvel som sjælen i den georgiske gæstfrihed.
En flaske “Chateau Kakheti” vil blive din festes perle, og en slurk vil glæde dig op og hjælpe med at skabe en festlig atmosfære.
8
Abkhasien 5 * (Abkhasien)
Abkhasiske alkoholholdige drikkevarer kan ikke ignoreres, blandt hvilke ”Abkhazia” skiller sig ud. Det produceres på den legendariske fabrik "Vine og vand fra Abkhasien".
Det fremstilles i henhold til traditionelle opskrifter med en århundreder gammel tradition fra specielt udvalgte druesorter. Destillatet er fremstillet af franske druer og sorter, der vokser i den sydlige del af republikken. Luk blandingen i limousin-tønder, hvor det fremtidige brandy ældes i fem år.
Der er adskillige grader af beskyttelse mod forfalskning på flasken, men enhver gourmet vil let genkende den klassiske alkoholiske drik Abkhazia uden nogen grad af beskyttelse.
9
Tahiryan (Armenien)
Et andet kunstværk af armenske mestere af spiritus. Legend-flavored drink fik berømmelse langt uden for Armeniens grænser.
De navngav produktet til ære for den berømte købmand i 1. guild Nerses Tairyan, der var grundlæggeren af cognacproduktionen i Armenien. I produktionen af high-end cognac bruges kun druesorter, der dyrkes i hjemmearbejde vinmarker. Den varme sol og bjergklima giver drinken en særlig charme.
Blandinger ældes i fire år og tappes derefter på smukke flasker. I over 30 år er dette mærke blevet eksporteret til de tidligere republikker i USSR og lande i Vesteuropa.
10
Ældste 5 * (Stavropol)
At vælge god alkohol er en rigtig kunst, men hvis du får den ældre brandy, vil du ikke tage fejl. En af de højeste kvalitet og mest populære cognacdrikke produceret i Rusland.
Ved produktion i alle faser anvendes gamle klassiske teknologier, som fører til produktion af høj kvalitet alkohol. Ældre i tønder, der er lavet af fransk limousin eg.
Den ældre er aftappet i originale flasker, og selve cognacen har en behagelig mild smag med en nød-kaffe-eftersmag. Blandt fordelene er det værd at bemærke det komplette fravær af konserveringsmidler, kunstige smag og farvestoffer.
11
Metaxa 7 * (Grækenland)
Grækerne ved meget om vin fra antikken, og i dag er græske alkoholholdige drikkevarer populære på det internationale marked. Blandt dem er en blanding af brandy og vin fra specielle druesorter.
Druer vinder styrke på bjergskråningerne og soler sig i den blide sydlige sol og giver derefter al varmen til en ædel alkoholisk drik. Der er forskellige sorter i linjen, afhængigt af eksponeringstiden og yderligere komponenter.
Mærket er kendt siden slutningen af XIX århundrede, og i 1900 gik de første flasker under navnet "Flying Brandy" fra bredden af Middelhavet til De Forenede Stater.
12
Huck-Gel (Aserbajdsjan)
Aserbajdsjan brandy, der blev lanceret i 1948. I løbet af denne tid betavede han kendere af elite alkoholiske drikkevarer.
Drikken har en lys ravmættet farve. I hylderne kan du finde mærker med 6 og 8-årig eksponering. Produktionen bruger udvalgte druesorter, en speciel blanding, og drikken ældes i originale tønder.
En genkendelig chip var de høje flasker, som den alkoholiske drikkevare er flasket ind i. Aromaen genkender lyse frugter og chokolade nuancer. I aromaen er der krydderier, for hvad er øst uden denne ingrediens.
13
Jatone VSOP (Krim)
Brandyhuset "Tavria" til ære for J. Jaton, en af grundlæggerne af produktionen af alkoholiske drikkevarer i Tavrian-provinsen, har frigivet en række elitedrikke Jatone.
Zhaton sammen med venner lægger al sin styrke og sjæl i produktionen af sin yndlingsdrink og forbedrede produktionsprocesserne hvert år. Jatons hemmeligheder bruges stadig til at blande cognac-spiritus, hvilket hjælper med at skabe en udsøgt drink, der opfylder de høje standarder for fransk cognac.
14
Lezginka (Dagestan)
Kizlyar fabrik producerer cognac under dette mærke siden 1963. Før det kommer på bordet, opbevares det i tønder, der kun er fremstillet af kaukasisk eg, skåret højt ned i bjergene.
Traditionelle druesorter tilføjer noter af hasselnødder, tørret frugt, honning. Det viser sig en fortryllende aroma og behagelig smag. Blandt de populære alkoholholdige drikkevarer fra Dagestan er dette den bedst sælgende cognac.
Det har en lang finish og manglende smag af alkoholer. Lezginka ældes i 6-7 år og tappes derefter på mængder på 250 og 500 ml.
15
Courvoisier VSOP (Frankrig)
Mærket er på listen over franske elite konjakker. Derudover er Courvoisier blandt de 5 mest populære cognac-mærker i verden.
Et af de få franske virksomheder, der ikke har sine egne vinmarker, og derfor køber råvarer fra berømte vinmarker i det sydlige Frankrig. Linien inkluderer drikkevarer med forskellig aldring og priser.
Drikken fra specielle druesorter og blandinger har en afbalanceret smag, en langvarig eftersmag og en hjerte-duftende aroma. Producenter puslede ikke over designet på flasken, men indholdet fortjener den højeste bedømmelse.
16
Agrav (Nordossetien)
Russisk tre år gammel cognac, den såkaldte sydlige type, er fremstillet i henhold til klassiske opskrifter fra de bedste druesorter, der er dyrket med de forsigtige hænder fra russiske vinproducenter.
Det opnås ved blanding med brug af højkvalitetsdestillatorer, der er 3-4 år gamle. Til fremstilling af tønder bruges eg fra Kaukasus, og som forventet bliver tønder slået ned uden en enkelt søm.
Gylden ravfarve kærtegner øjet, og en afbalanceret smag forbrænder behageligt efterlader en behagelig eftersmag. Aromaen indeholder frugtagtige noter, indhyllet i pikant bitterhed. Stilfuld mænds drik er godt udsolgt i Rusland og solgt i udlandet.
17
Hvidstork (Moldova)
Den legendariske billige moldaviske cognac, der er kendt siden Sovjetunionens dage. Nu på det internationale marked er de fleste gins fra Moldova repræsenteret af dette berømte brand.
Forskellige typer aldring produceres ved hjælp af de bedste druesorter, der vokser i de solrige marker i Moldova. Mestre har bevaret hemmelighederne ved at forberede fem årig og tre år gammel cognac af høj kvalitet med en mild smag og behagelig aroma.
Mærket har mange nationale og internationale priser, og en lille uafhængig stat takket være "White Stork" blev berømt i Europa og den nye verden.
18
Koktebel 5 * (Krim)
Siden 1958 er der produceret en storslået alkoholholdig drik på den anonyme fabrik i Krim-byen, som har modtaget fremragende anmeldelser fra ægte konjakker af cognac.
Til dobbeltdestillation af vinproduktet blev der skabt specielle apparater, og derefter opbevares den opnåede destilleri i originale tønder under tilsyn af vinproducenter. Kun Crimean druer dyrket på bjergskråningerne på halvøen anvendes til produktion.
Den første slurk fordyber dig i den fortryllende verden af blomster-frugt-smagsoplevelser og eftersmagens rus med chokoladeanoder. Koktebel har en mild smag, den er let at drikke, og en lille pris og kvalitet bliver kendetegnende for en drink fra Krim.
19
Hayk (Armenien)
Et ungt armensk brandy-brand, der hurtigt besatte sin niche i en række billige, men af høj kvalitet. De lærte om mærket i 2001, da anlægget introducerede en ny type alkoholholdig drik.
Opstillingen præsenterer tre typer: med en eksponering på fem år, syv år og elleve år. Styrken af et enkelt mærke og brandede drikkevarer overstiger ikke 400C. Drikens blødhed og dens behagelige smag gjorde den populær blandt et kvindeligt publikum.
Smagen er blød, og en ædel aroma af aroma erobrer endda en sofistikeret kenderen. Aroma gætter på nøddeagtige noter, originale citrus- og vaniljeskygge.
20
Kizlyar (Dagestan)
At udfylde vores liste er et andet alkoholistisk mesterværk af Dagestan-vinproducenter. Den guldbærende drik kom først ud af samlebåndet i 1959, og 10 år senere fik den verdensomspændende popularitet.
Samlingen af vintage cognac har 11 guld-, 7 sølv- og 3 bronzemedaljer. Dette er en absolut rekord blandt alle russiske konjakker. Det blev opkaldt efter byen, hvor den er lavet, og herligede den solrige region i det sydlige Rusland.
Det er en kendsgerning, at det var her, cognac først blev produceret på det moderne Russlands territorium. Kizlyar har en brunlig rav-mørk nuance, en behagelig smag, hvor frugt nuancer tydeligt mærkes.
Afslutningsvis
Cognac er en drink med en karakter, der kræver særlig behandling i alle detaljer, fra druesorter til traditioner for brug. Aldringsperioden for cognac kan underlagt opbevaringsbetingelser nå mere end 80 år, skønt der er en blanding i verden, der indeholder et par dråber fra 1800. På planeten bruger 80% af befolkningen cognac i cocktails. Så det betragtes som en af de mest populære alkoholholdige drikkevarer, men som med enhver alkohol er det nødvendigt at huske en følelse af proportioner.
I vores artikel skrev vi kun om nogle få mærker af en ædle drik. Det er næsten umuligt at skrive om alle. Der er mange populære mærker af amerikansk brandy, der er gode cypriotiske cognac, italienske og spanske mærker, men det er ret svært at finde dem i SNG. Redaktørerne af most-beauty.ru beder om at skrive i kommentarerne, som efter din mening er den bedste cognac i verden.