Får i oldtiden blev husdelt af mennesker. De holdes til uld og kød. Den første tamfår dukkede op for omkring 8 tusind år siden, hvor Tyrkiet nu ligger. Efterhånden begyndte man at dyrke fåreavl overalt i verden. Nu kan der findes et stort antal får i Kina, Australien, Indien osv.
Fåruld bruges meget oftere end uld fra andre dyr. Lam er et yndlingskød blandt mange nationer. Fårost og madolie er lavet af fåremælk. Får var det første klonede pattedyr i verden.
Nu er der opdrættet mange fåreracer, som adskiller sig markant fra hinanden. De største får i verden vejer mere end 180 kg. Der gennemføres konstant udvælgelse af avlsdyr, hvilket hjælper med at forbedre bestemte egenskaber hos dyr.
Liste
- 10. Romanovskaya, 50-100 kg
- 9. Kuibyshevskaya, 70-105 kg
- 8. Nord kaukasisk, 60-120 kg
- 7. Gorky, 80-130 kg
- 6. Volgograd, 65-125 kg
- 5. Dorper, 140 kg
- 4. Edelby, 160 kg
- 3. Suffolk, 180 kg
- 2. Arkhar, 65-180 mm
- 1. Gissar, 150-180 kg
10. Romanovskaya, 50-100 kg
I det 18. århundrede optrådte Yaroslavl-provinsen i bondegårde Romanov får. Hun var en af de mest fremragende inden for pelsfrakkvaliteter og fik et sådant navn, fordi oprindeligt spredt til Romanovo-Borisoglebsky distriktet.
Livmoderen til denne race er lille, vejer op til 55 kg, men nogle individer vokser op til 90 kg, mens fårene er meget tungere - fra 65 til 75 kg, nogle gange vejer de 100 kg. De holdes til den letteste, smarteste og mest holdbare fåreskind.
Huden hos lam på 6-8 måneder er især værdsat. Hos babyer af denne race er omslaget sort, men fra den anden til fjerde uge bliver det lettere og depigmenteret med fem måneder.
Men på trods af at de er avlet af hensyn til fåreskindet, er de også værdsat som kødkilder, fordi allerede om 100 dage kan lam veje op til 22 kg, og om 9 måneder - 40 kg.
9. Kuibyshevskaya, 70-105 kg
Denne får får sin navn på grund af det sted, hvor den blev opdrættet - i Kuibyshev-regionen i midten af 30'erne af det tyvende århundrede. Under krigen måtte avlen afbrydes, men i 1948 blev der endelig dannet en ny tamras.
Fåre Kuibyshev race De er kendetegnet ved tykt, langt og tæt hår med store krøller med hvid farve. Men de holdes også til kød. Efter 4 måneder vejer får allerede op til 30 kg, med 12 måneder får de op til 50 kg, og et voksent dyr kan veje op til 120 kg.
Kødet fra får af denne race betragtes som af høj kvalitet, det har ikke et tæt indre lag fedt, men kun det mest delikate fedtlag. Det kaldes marmor, og det er meget værdsat, fordi forskellige ømhed og saftighed. Men sådan kød sker kun hos dyr på frit græsareal.
8. Nord kaukasisk, 60-120 kg
Dette er en køduld, der blev opdrættet i 1944-1960. Fåre Nord kaukasisk race skiller sig ud ved stor vækst. De er hvide i farve, men der kan være små pletter på ørerne, benene og næsen med en mørkere farve.
Livmoderen til denne race vejer fra 55 til 58 kg, mens massen af rams er fra 90 til 100 kg, og den maksimale er 150 kg. Oftest kan denne race findes i Nordkaukasus, Armenien og Ukraine. Et andet plus er dens høje fecundity. 100 dronninger kan bringe omkring 140 lam.
7. Gorky, 80-130 kg
Den indenlandske race, som blev avlet på de kollektive gårde i Gorky-regionen i den tidligere Sovjetunionen i 1936-1950'erne. Dette er ret store dyr: får kan veje fra 90 til 130 kg og livmoder fra 60 til 90 kg. De har langt hvidt hår, men deres hoved, ører og hale er mørke.
Gorky race betragtes som for tidligt, betaler hurtigt for alle madomkostninger, ganske produktive. Ulemperne inkluderer en lille mængde uld og en heterogen fleece.
6. Volgograd, 65-125 kg
Racen optrådte i Volgograd-regionen på gården "Romashkovsky" i 1932-1978 i det tyvende århundrede. Som et resultat af langt arbejde kunne de avle dyr med tykt hvidt hår, der vokser op til 8-10,5 cm. Op til 15 kg uld opsamles fra en stamme og op til 6 kg fra en livmoder.
Det er også værd at bemærke kødegenskaber race Volgograd. Livmoder vejer op til 66 kg og får - fra 110 til 125 kg. Denne race opdrættes i Volga-regionen, i Ural i midtzone i Rusland.
Antallet af denne kvæg vokser konstant, fordi det har mange fordele: det er modnet, frugtbarhed, giver en masse uld og kød, tilpasser sig hurtigt til tilbageholdelsesbetingelserne, kan modstå alle vejrforhold, er kendetegnet ved fremragende immunitet.
5. Dorper, 140 kg
Racen optrådte i 1930 i det sydlige Amerika. På det tidspunkt arbejdede opdrættere på avlsdyr, der ikke var bange for uudholdelig varme. Resultatet er opdræt Doper, hvis repræsentanter kan leve uden vand i 2-3 dage og føle sig fine uden en afbalanceret diæt. Og på samme tid har den gode produktive egenskaber.
Dette er en kødras, som kan genkendes af den hvide farve på kroppen og det sorte hoved og hals. Om sommeren falmer dyrene, der er næsten ingen områder med hår tilbage, men dette er ikke en ulempe, men en fordel, fordi disse får behøver ikke at blive klippet.
Doper får er hårdføre, deres husdyrantal vokser hurtigt (lamming - 2 gange om året, ofte mere end 1 lam), kræver ikke mad, med stærk immunitet. En voksen kvindes masse er fra 60 til 70 kg, og stammen er fra 90 til 140 kg. Kød - med fremragende smag, lugter godt.
4. Edelby, 160 kg
Racen optrådte for omkring 200 år siden, kasakhiske hyrder arbejdede med dens oprettelse. De søgte at opdrætte en får af en race, der kunne tilpasse sig den nomadiske livsstil: den var hårdfør og modstod de vanskelige eksistensbetingelser.
Så det dukkede op opdræt Edelby, som ikke er bange for hverken intens varme eller kulde, kan klare sig ved at fodre med den bløde vegetation af stepperne og samtidig hurtigt gå i vægt. De hører til den fede halefår, dvs. med fedtholdige aflejringer nær korsbenet.
I gennemsnit vejer en får 110 kg og en får vejer 70 kg, men nogle eksemplarer får op til 160 kg. De giver ikke kun kød, men også uld, fedt, fedt mælk. Ulemper - dårlig frugtbarhed og dårlig kvalitet på pelsen samt følsomme hove.
3. Suffolk, 180 kg
Racen er kød-uldretning. Hun blev taget ud i England i 1810. Men de fik særlig popularitet i det tyvende århundrede. Så omkring Suffolk anerkendte hele verden. Dette er en stor race med hvid eller gylden farve med sort hoved og ben.
Racen blev populær fordi de er tidligt voksende, hurtigt voksende, har fremragende immunitet. De har sjældent bensygdomme, tilpasser sig hurtigt til forskellige tilstande og har en høj fødselsrate.
Får vejer fra 80 til 100 kg, og får - fra 110 til 140 kg er der større individer. Det betragtes som en af de bedste kødacer i verden. Kød - uden den ubehagelige lugt, der er indeholdt i fårekød, velsmagende og nærende.
2. Arkhar, 65-180 mm
Denne bjergsau lever i Central- og Centralasien og er nu i den røde bog. Argar Det betragtes som den største vilde får, der kan veje fra 65 til 180 kg. Der er flere underarter af det, men den største er Pamir argali. argali kan være i forskellige farver, fra sandlys til gråbrun. Mørke striber er synlige på siderne. De bor i åbne rum.
1. Gissar, 150-180 kg
Blandt de kulturelle fåreracer betragtes den største Hissar racerelateret til fedthale. Hun er kødtelt. Disse får findes ofte i Centralasien. Dets hjemland er Tadsjikistan, navnet kommer fra navnet på Hissar-dalen, fordi det blev bragt ud netop på disse græsgange.
Hissar-rammen, der optrådte i Tajik SSR i 1927-28, blev rekordholder, dens vægt var 188 kg. Ifølge ubekræftede rapporter var der også en repræsentant for denne race, der vejer 212 kg. Dette er en hårdfør får af racen, der kan modstå lange krydsninger på 500 km.