Den mulige skade ved at bruge mikrobølgeovnen, som mange af os kender, har længe været genstand for kontrovers blandt forskere. Vejledt af de data, der er opnået fra en detaljeret undersøgelse af dette spørgsmål, anbefaler eksperter ikke at bruge en mikrobølgeovn, og den gennemsnitlige lægmand har 10 grunde til at følge deres råd.
10. Skader på absorption af mineraler, vitaminer og andre gavnlige stoffer
Effekten af mikrobølger på fødevarer fører til ødelæggelse af mineraler og andre værdifulde forbindelser. Hvis der i en opvask, der opvarmes i en mikrobølgeovn, stadig er brugbare ernæringsforbindelser tilbage, kan kroppens celler simpelthen “nægte” at absorbere dem. En sådan mekanisme fratager endda den sundeste mad alle fordelagtige egenskaber. Derfor er kød opvarmet i mikrobølgeovnen ikke meget mere nyttigt end stegt i en gryde eller kogt på kul. Til gengæld mister grøntsagsretter en betydelig del af vitaminer.
9. Skade for hormonel balance
Der er en teori om, at ved en hyppig indtagelse af mad kogt eller opvarmet i mikrobølgeovnen forstyrres en persons balance mellem kønshormoner. Derudover vedrører en krænkelse af produktionen af stoffer, der er nødvendige for den normale funktion af kroppen, både mandlige og kvindelige hormoner, der er til stede i forskellige koncentrationer for begge køn.
Det endokrine system påvirker på en eller anden måde alle biokemiske processer, der finder sted i den menneskelige krop, så selv ved første øjekast kan en let hormonel ubalance føre til alvorlige konsekvenser.
8. Blodkræft
Der er foretaget en masse forskning, hvis oprindelige formål var at bevise eller modbevise tilstedeværelsen af kræftfremkaldende egenskaber i mikrobølgeovnen. Nogle eksperter hævder, at blandt regelmæssige brugere af denne enhed diagnosticeres det skræmmende ofte med kræft i blodet. Denne kendsgerning får mange fortalere for en sund livsstil til at nægte at bruge mikrobølgeovnen og varme mad med alternative metoder.
7. Skader på hjernen
Regelmæssigt fødeindtag, som blev udsat for mikrobølger, stimulerer udviklingen af fysiologiske lidelser i hjernevævet. Deres essens er forkortelse af nerveimpulser, som et resultat af hvilken hjernedepolarisering forekommer.
6. Kræft i mave og tarme
Da mikrobølgeovne begyndte at vinde popularitet, som gradvist optrådte i hvert køkken, var mange forskere interesseret i spørgsmålet: "Kan mikrovågs påvirkning på produkter ændre deres kemiske og biologiske egenskaber, så de stimulerer udseendet af forskellige patologier i mave-tarmkanalen?". Mange videnskabsmænd viet deres videnskabelige værker til dette emne. Som et resultat konkluderede de fleste af dem, at mad, der er blevet forarbejdet i en mikrobølgeovn, får kræftfremkaldende egenskaber, dvs. at det bidrager til dannelsen af ondartede neoplasmer i det menneskelige fordøjelsessystem. Dette forklarer den skuffende statistik over spredningen af kræft i fordøjelsessystemet i USA.
5. Skaden er uoprettelig
En anden negativ egenskab ved en mikrobølgeovn, der kan få enhver bruger til at starte med denne tilsyneladende ufarlige enhed er irreversibiliteten af en skadelig effekt på kroppen. Skader ved brug af en mikrobølgeovn manifesteres oftest af strukturelle ændringer i organisk væv. Derfor vil sådanne konsekvenser, selv i mangel af yderligere mikrobølgeeksponering for mad, ikke elimineres af dem selv.
4. Skader på immunsystemet
Langvarig brug af mikrobølgeovnen kan medføre ændringer i sammensætningen af blodserum og nedsat funktion af lymfekirtlerne. Resultatet af sådanne lidelser vil være en række "fejl" i immunsystemets funktion, hvilket igen fører til et markant fald i kroppens modstandsevne over for forskellige patogene faktorer. Som et resultat kan der observeres hyppige forkølelser, herpetiske udbrud, trost, forværring af kroniske inflammatoriske sygdomme osv.
3. Fordøjelsesskade
Fødevarer, der forarbejdes i mikrobølgeovnen, kan ikke optages fuldstændigt i tarmen. På grund af dette er der en krænkelse af de vigtigste metaboliske processer, som negativt påvirker arbejdet i alle organer og systemer.
2. Skader hukommelse og opmærksomhed
I løbet af adskillige kliniske undersøgelser viste det sig, at med den regelmæssige brug af fødevarer udsat for mikrobølger, begynder en person at lide hukommelse og koncentration. Derudover kan der observeres en vis følelsesmæssig labilitet og et fald i intellektuelt potentiale. Derfor anbefaler videnskabelige fysiologer, der studerer dette emne i detaljer, at mentale medarbejdere såvel som studerende og skolebørn bruger alternative metoder til varmebehandling af mad.
1. Karcinogene frie radikaler
Det er bevist, at mineralforbindelser i mikrobølgeovnen omdannes til frie radikaler, som har farlige kræftfremkaldende egenskaber. Et overskud af frie radikaler kan også forårsage udvikling af hjerte-kar-patologier, såsom åreforkalkning, koronar hjertesygdom og slagtilfælde.
Udseendet af et stort antal frie radikaler i blodbanen fører til ødelæggelse af cellemembraner, hvilket fører til det for tidlige udseende af de første aldringstegn, og dette gælder ikke kun for udseendet, men også for tilstanden af kroppen som helhed.