Pizza er Italiens mest berømte nationale ret. Dette er en rund gærkage, som påfyldningen påføres. Det kan være meget anderledes: tomater, hvidløg, ost, muslinger, svampe, artiskokker osv. Klassisk pizza bages altid i en speciel træovn. Dette er en af de mest populære retter i verden, men er især almindelig i USA og Europa.
Der er mange opskrifter, som det er forberedt til, inklusive vegetar eller desserter, med chokolade eller frugt, bær. Nogle af dem koster mere end hundrede og endda tusind dollars.
De dyreste pizzaer i verden kan glæde sig over den originale sammensætning og kun have råd til de mest velhavende mennesker. Og interessant nok betyder den høje pris overhovedet ikke, at du får en enorm pizza, som du kan fodre alle venner. Så den dyreste pizza i diameter er kun 20 centimeter.
Smagskvaliteterne på disse pizzaer er heller ikke for alle, men alligevel er det for nogle en hel begivenhed - at prøve en ret til en værdi af mere end $ 1000.
Liste
- 10. Triple Mille-Feuille, $ 140
- 9. Pizza Maze, $ 250
- 8. C6, $ 450
- 7. The One Percenter, $ 1.000
- 6. Pizza fra Industry Kitchen, $ 2.000
- 5. Margot, $ 2.400
- 4. Pizza Royale 007, 4200 $
- 3. Miss Verdun, $ 4.250
- 2. "For elskere" af Favittas familie, $ 8.180
- 1. LOUIS XIII, $ 12.000
10. Triple Mille-Feuille, $ 140
Domino-restaurantkæden er kendt over hele verden med filialer beliggende i 75 lande, der i alt sælger 1,5 millioner pizzaer om dagen.
Det serverer en speciel skål, flerlags pizza. Mellem lagene kan anbringes den fyldning, som kunden vil kunne lide.
Hvis en person ønsker at spise pizza med alle tilsætningsstoffer, skal du betale mindst 140 dollars. Men det vil være af enorm størrelse, og det er ret vanskeligt at håndtere det alene. Triple Mille-Feuille blev en yndlingsret af japanerne.
9. Pizza Maze, $ 250
Den berømte britiske kok Gordon Ramsay er meget populær i England og uden for. Dens restauranter er blevet tildelt 16 Michelin-stjerner.
En af restauranterne i hans imperium er Maze. Uden en aftale kommer du ikke ind i det. Her kan du smage den berømte pizza labyrint. Pizza inkluderer løgpuré, storslåede hvide trøfler, sjældne oste, porcini-svampe, pancetta osv. Højdepunktet på denne pizza er en dyr hvid trøffel fra Italien ..
8. C6, $ 450
Originalt navn pizza C6 Du kan prøve i Canada på Steveston pizzeria. Det består af skaldyr alene, men som.
Hummeren "Thermidor", der betragtes som en aristokratisk skål, placeres i den. Der er en legende om, at denne hummeropskrift blev opfundet specifikt til Napoleon, og han prøvede den i en måneds termidor. Og skålen blev opkaldt efter denne periode.
Foruden den unikke hummer inkluderer pizza størkaviar, røget laks, tigerrejer og anden skaldyr.
Ejeren af pizzeria Nader Khatami sagde, at han selv kom med en sådan opskrift, fordi elsker skaldyr. Denne ret, understregede han, er ikke fastfood, men haute cuisine. Pizza er så dyrt fordi sjældne ingredienser bruges.
7. The One Percenter, $ 1.000
Der er Ninos Bellissima Pizza i New York. Du kan prøve speciel pizza der. Den ene percenter, som skal betale 1 tusind dollars. Dets ejer Nino Selimazh overvejede ideen i lang tid, brugte næsten et år på forskning og prøvede at bestemme, hvilken udfyldning der ville være ideel.
Nino selv er meget glad for kaviar, så han besluttede, at den ville omfatte seks typer kaviar, inklusive rød og sort. Kun en pizzakaviar tager $ 820.
Hver af de 4 stykker, der sælges for $ 250, indeholder forskellige typer kaviar. Også i sammensætningen er der en hummerhale og cremefrisk, et surmælkeprodukt fra Frankrig, svarende til creme fraiche. Det serveres med wasabi. Brug pizza til det tyndeste lag til pizza.
Hvis du vil prøve en speciel pizza til 1.000 dollars, skal du foretage en bestilling en dag før du besøger restauranten. Der er ikke mange mennesker, der ønsker at gaffel ud, cirka 50 sådanne retter sælges om året. Det bestilles af politikere eller par, der fejrer jubilæum.
6. Pizza fra Industry Kitchen, $ 2.000
Denne pizza er fra en restaurant beliggende i New York. For at nyde denne skål skal du bestille den på forhånd, 2 dage i forvejen.
Kokkens restaurant, Braulio Bunay, sagde, at de ville lave noget specielt og gourmet ud af en sådan almindelig og dagligdags skål som pizza. Derudover blev de inspireret af det faktum, at nogle få blokke fra restauranten er det finansielle distrikt Wall Street.
Den består af foie gras, trøfler, de dyreste typer kaviar. Pizza fra Industry Kitchen indeholder fantastisk topping - 24kt guldblad. Det kaldes "24K».
5. Margot, $ 2.400
Det er lavet på øen Malta. Dette er en speciel pizza med hvide trøfler. Papirmassen fra en hvid trøffel er som rå kartoffel. Hvis det koges, ligner det kød med en smag af solsikkefrø og lugten af valnødder.
Interessant, i Rusland er denne champignon inkluderet i den 4. kategori i næringsværdi. Han betragtes som en delikatesse i Sverige, Tyskland og Ungarn. Og i Italien, Spanien og Frankrig betragtes det som giftigt. I Spanien er det forbudt at sælge denne type svampe.
Foruden trøfler er bunden af Margot's pizza dekoreret med bladguldflinger.
4. Pizza Royale 007, 4200 $
Den berømte kok Domenico Kroll besluttede at oprette sin egen pizza, som han navngav Pizza Royale 007. Størrelsen er kun 30 cm. Men den indeholdt meget dyre og sjældne ingredienser: kaviar, røget laks, hummer, der tidligere er gennemvædet i cognac, tomatsauce, hjortedyr osv. Han prydede hende med 24kt stykke specielt guld.
Kroll besluttede at sælge den på en eBay-auktion og satte en startpris på 3,7 tusind. Han ønskede at donere disse penge til velgørenhed. Hans pizza blev købt for 4,2 tusind. Disse penge blev betalt af samler Maurizio Morelli.
3. Miss Verdun, $ 4.250
Hvis du er i Canada, kan du besøge Mazzou Pizza Restaurant beliggende i Montreal. Der kan du smage en af de dyreste retter, der kaldes Miss verdun.
Der er intet usædvanligt i dets sammensætning: hummer, hvide trøfler, den bedste kaviar, gyldne flager. Men hvis du bestiller, kommer kokken hjem til dig og ikke kun en, men med et kammerorkester. Han laver pizza i køkkenet, og du kan nyde levende musik.
2. "For elskere" af Favittas familie, $ 8.180
Indtil 2008 eksisterede De Forenede Stater Favitta's Family Pizzeria Pizzeriasenere lukkede det sig. Der kunne du bestille en af de dyreste retter, der blev kaldt "For elskere". Der var ingen specielle ingredienser i det.
Fra andre pizzaer adskiller det sig kun i form (hjerte). Da Valentinsdagen kom, var det muligt at bestille denne skål, og som en "bonus" at få champagne til en betydelig sum af $ 160 og en ring med en elegant diamant til 8 tusind.
1. LOUIS XIII, $ 12.000
Det koster 8300 euro og kaldes op Louis XIII Remy Martin. Det er lavet i det sydlige Italien. Det blev opfundet af kok Renato Viola. Interessant nok er det i størrelse en af de mindste pizzaer - tyve centimeter.
Kokken tilbereder dejen i 72 timer. Sammensætningen inkluderer kaviar, men ikke nogen, men kun fra stør fisk og beluga fanget i den sydlige del af Det Kaspiske Hav. Dette er en meget stor fisk, der vokser op til 2 m. Sturgen har store æg, op til 2-3 cm, sødlig. Beluga har op til 34 mm med en cremet eftersmag.
Den indeholder spiny hummer, hummer, buffalo mozzarella. Sjældent lyserødt salt, en af de dyreste krydderier, bruges også.
Pizza blev opkaldt efter en meget værdifuld cognac serveret med den. Dette er en meget dyre alkohol, hvis aldringsperiode er 100 år, den opbevares i specielle tønder under jorden i kælderen.