Et af symbolerne i Rusland, som mange mennesker forbinder deres hjemland med, er birk. Dette er et af de mest almindelige træer i vores strimmel. Mange digtere dedikerede deres sange til hende, billedet af en bjørk kan ses i malerier af berømte kunstnere.
I næsten hver gårdhave kan du finde dette træ, der om vinteren står i en snehvid pelsfrakke, der sænker sine mørke grene under vægten af sne, og om efteråret glæder sig med dets gyldne løv.
Birch er et løvfældende træ med let bark og hjerteformede blade. Navnet kommer fra gammelslavisk "Breza" så hun blev kaldt på grund af barkens lysfarve (bherĝ udpeget “Blegning”, “glød”).
Interessant nok er barken af et lille træ mørkt, og først efter nogle få år lyser det. Og der er arter, hvor barken er brun, gullig, sort. I alt er der omkring 120 arter, den vokser over et stort territorium. I vores land er der ikke mere end 70 arter.
Du lærer meget om dette træ, hvis du læser 10 interessante fakta om bjørk i vores artikel.
10. Kan vokse på næsten enhver jord
De fleste arter af birketræer (almindelig birk, dalcari, hvid kinesisk osv.) kan vokse på enhver jord, er de krævende til forholdene.
Birch Maksimovich foretrækker alkalisk jord, dværg - tørv og ler. Så at den vokser godt, kan jorden ikke befrugtes.
9. Et træ pr. Dag kan producere omkring en spand juice
Saft flyder fra afskårne bjørkestammer, som især var elsket i Sovjetunionen i midten af det 20. århundrede, fordi Den var rig på vitaminer B6 og B12.
Så var der den industrielle produktion af bjørkesaft, der blev hældt i 3-liters krukker. Det blev betragtet som en af de billigste, et glas kostede omkring 8 cent.
Det var muligt at samle saften i det tidlige forår, så snart de første tøer dukkede op, og inden knopperne åbnede. Unge træer til dette er bedre at ikke bruge, de kan dø. Normalt skæres et bark af en træ, der indsættes en rille i spalten, gennem hvilken saften strømmer ind i de kogte tallerkener. På denne måde Du kan få op til 2-3 liter juice om dagen og med stor bjørk - 7 eller flere liter.
Typisk begynder indsamlingen af bjørkesaft i april, og den slutter i maj. Det har en sødlig smag med en behagelig eftersmag. En gang blev der lavet vin af det.
8. Der er omkring hundrede arter
Der er mere end 100 arter af bjørker. Den mest almindelige art, der kan findes næsten overalt, er en bjørk saggy eller krig.
Den vokser op til 20 m i højden, grene hænger sammen, der er mange harpiksvorter på årlige grene, stammen er glat og hvid, mørk i bunden, efterlader 4-7 cm lang. Den blomstrer i foråret, så snart dens knopper begynder at blomstre. Derefter på træerne vises lange gullige øreringe med en enorm mængde pollen og små ikke-beskrivende grønlige øreringe.
Dværgbjørk er også almindelig - en busk med et stort antal grene, der vokser ikke mere end 1 m. Du kan møde den i det vestlige Sibirien og Yakutia. Der er andre typer bjørker: ribbet, sort, sump, kirsebær osv.
7. Øreringe er mandlige og kvindelige
Birch er en monocious plante, dvs. på en plante findes både han- og hunblomster. Hanblomster klekkes om sommeren, 2-3 stykker hver. De er grønne, men bliver derefter brune, vokser op til 2-4 cm.
Mandlige øreringe overvintrer i et træ, og om foråret forlænges øreringens stilk, gule stamens bliver synlige, hvorfra pollen vises. Hvis øreringene før dette stod lige, hænger de nu op.
Samtidig vises kvindelige øreringe ved træet. De vokser på siden af grenen, meget kortere og smalere. Gradvis forlænges den kvindelige øreringe, og efter at frugten modnes, smuldrer den, er kun kernen tilbage på øjenlågene.
6. Væk til 30-45 m
De fleste arter af birketræer er træer, der kan vokse 30 m, undertiden op til 45 m. Men der er undtagelser. Dværgbjørk er en busk med en højde på 50-100 cm, småblader overstiger normalt ikke 15 m og lilla - 10 m.
Træets højde afhænger af dens type. Men de fleste når stadig væsentlige størrelser.
5. Birkebark havde mange anvendelser i Rusland
Det øverste lag af barken kaldes birkebark. Det er meget stærkt og holdbart, fordi harpiksholdige stoffer er til stede i det. En gang i Rusland blev birkebark meget udbredt i folkehåndværk. De lavede kurve, tueski, kasser, kurve deraf, lavede forskellige køkkenredskaber, slev.
På det tidspunkt var det kun velhavende, der kunne købe støvler, og bønder havde ofte bastsko, der var vævet af bast, hamp og birkebark. De var præget af lave omkostninger.
Mænd fra barndommen lærte at væve bast sko, og senere gjorde de dem "mellem tingene". Engang var bjørkebark behandlet for malaria.
Beboere i Nord- og Fjernøsten brugte det til konstruktion af pest (bolig) og både. Desuden blev birkebark en gang skrevet, i XI-XV århundreder forekom de såkaldte birkebarkbogstaver. En gang blev de fundet i Veliky Novgorod, hvor jorden favoriserede deres bevaring såvel som i en række andre gamle russiske byer.
4. Traditionen med at dekorere kirke og hjem med birkegrener
I Rusland var der engang en fest for den hellige treenighed, som folket kaldte treenigheden eller Semik. Det blev fejret i slutningen af foråret, kaldet "pigens ferie." Det vigtigste træ i denne ferie blev betragtet som birk, fordi hun var den første, der tog sit grønne tøj på.
Slaverne mente, at dette træ har stor vitalitet. For at give styrke til boligerne, for at beskytte dem mod onde ånder, dekorerede de huse og templer med birkegrene, og grønt græs var spredt på gulvet.
Piger den dag vævet kranser fra hendes grene, tilføjede blomster til dem, danser blev spillet med dem på deres hoveder, deltog i spil. Sent om aftenen spekulerede de på: de kastede en krans i vandet, hvis det flyder, så ventede en lykkelig fremtid dem, hvis det drukner, kommer ulykken.
3. Visse svampetyper vokser kun under bjørketræer.
Der er mycorrhizale arter af svampe, hvoraf de fleste kun findes i birkelunde eller i blandede skove nær dette træ. De kaldes - boletus. Tildel almindelig boletus, myr, lyserød. Den mest værdifulde spiselige svamp, der vokser under en birk, betragtes som hvid birk.
Ofte ved siden af dette træ kan du finde en sort klump eller en lyserød trast, russula grøn, gul mad. Derudover findes birkenzenzitter under den.
2. Lang levende birketræer lever op til 400 år
Sulten bjørk lever omkring 100-150 år, vokser fortsat i højde op til 50-60 år og i tykkelse - op til 80 år. Men blandt disse træer er der også hundredeårede. Disse inkluderer Ermans birk eller sten, der vokser i Sibirien, i Fjernøsten.
Dette koldresistente skyggetolerante træ, der foretrækker stenede steder, kan leve 300-400 år. Men det ligner ikke meget en almindelig bjørk, fordi det har en mørkegrå bark, en kuffertdiameter på kun 50-75 cm, undertiden 90 cm og en højde på 12 til 15 m.
1. Billedet af bjørk er udbredt i slavisk kultur
Slaverne holdt ære i dette træ. Det blev betragtet som "lykkelig" for at beskytte huset mod det onde., men samtidig forbundet med kvindelige dæmoner og de døde.
I det nordlige, hvor bjørken voksede, byggede de aldrig et nyt hus, fordi det blev ulykkelig. Mange var bange for at plante en bjørk nær boligen, ellers kunne ejerne blive angrebet af sygdomme, hele familien døde. Man troede, at havfruer stammer fra bjørk eller svinger på dens grene. Men der var andre skikke.
Nogle familier plantede dette træ ved siden af hytten, hvilket garanterede familiens velvære, man troede, at det skræmmer det onde, bringer held og lykke. For at få en rig høst, stikker grene ned i jorden. Produkter fremstillet af bjørkebark blev betragtet som amuletter fra onde ånder, og birkekastere var redskaber til rensning.